2020年年初，一种未知的病毒首先在武汉出现。由于之前并没有接触过此类病毒，在病毒刚开始传播之际，使得民众产生了一定的恐慌，并造成了武汉人民一定的伤亡。面对这种未知病毒，我国立马采取了紧急措施，投入了大量的医护人员支援武汉抗疫。

经过了近半年的艰苦奋战，武汉的疫情终于有效地控制住了。后经过国家卫健委组织专家研究发现，把这种新的肺炎病毒命名为新型冠病毒肺炎，简称“新冠肺炎”。自新冠病毒爆发之日，到现在已经有三年的时间了。在这三年期间，我们国家从刚开始遇到新冠的惊慌失措，到最后众志成城抵抗新冠病毒的侵扰，取得了显著的成绩。但毕竟这种病毒来势凶猛，目前还处于进化的阶段，研究人员还没彻底解析该病毒的所有特征与规律。目前我国吉林省已经社会面清零、而上海市仍然在遭受新冠的大规模侵袭，抗疫之路还任重道远。面对新冠，我们要对自己严格要求，遵守国家颁布的防疫规定，不给国家乱添麻烦，只要我们齐心协力，我们人类的智慧和毅力终将战胜病魔的。

面对灾难，有的人阳光积极，勇往直前，有的人怨天尤人，甚至仇恨社会，这是心理免疫力。生活是个大浪淘沙的过程，不断对你的体质、认知、心态、习惯、价值提出挑战，要战胜这些挑战，就要提高自身的免疫力。

因疫情每天在家，除了上街买些菜后就赶紧回家，少聚集，在买菜的过程中，看到有许多的野菜，我就会买些回家蒸着吃，正所谓：“人间烟火气，最抚凡人心”，柴米油盐酱醋茶，一日三餐四季，承载着烟火气的美食是最能抚慰人心的。俗语说“三月的苜蓿四月的草，再不吃就要老”，春天三四月份的苜蓿菜是最鲜美的。苜蓿菜也叫“金花菜”“草头”，是西汉时期从西域引进而来，它的营养非常丰富，钙含量比牛奶还高，每年的三四月份苜蓿菜刚冒出嫩芽的时候，是它的最佳赏味期，吃起来格外鲜嫩可口、香味也更浓郁。苜蓿菜有着“野菜之王”的美称，它含有丰富的蛋白质、矿物质、植物纤维、钙、铁等各种营养元素，另外，苜蓿菜中的维生素K的含量在绿叶菜中也是属于较高的，维生素A的含量也是几乎和胡萝卜的含量相当，营养十分的全面又均衡。有着清热去火、清脾胃、利尿通便、预防贫血等功效，春天气候干燥特别容易上火，可以适量常吃一点。苜蓿菜的做法有很多，我最喜欢用它烙饼吃，

春天对于吃货而言，那就是“珍馐美味”，各种野菜那是横空出世，什么荠菜、苦菜、婆婆丁、槐花、榆钱应有尽有，真的可以一饱口腹之欲，在菜场，我看到有人卖苦菜，苦菜俗称“苦麻菜”，又叫“败酱菜”，是一年生的草本植物。苦菜的嫩茎叶可以食用，营养很丰富，就是味道有点苦，但是它富含蛋白质、糖类和食物纤维，可以补充人体能量；含有的钙、磷、铜、铁、锌等稀有矿物元素，都是人体所必需的矿物质，对人体很多器官的发育都有很大的帮助；所含的维生素、胡萝卜素和烟酸等物质，有利于提高身体免疫力。从医学角度讲，具有活血化瘀、清热解毒的功效；而从营养学的角度讲，苦菜根中含有丰富的维生素C，纤维素含量也极其丰富，不但可以对抗自由基，美白皮肤，还可以有效地促进胃肠蠕动，改善便秘；而且它含有的大量维生素B族，对于神经衰弱、失眠、健忘都有调节作用。《神农本草经》说：“苦菜主五脏邪气，厌谷胃痹”，李时珍说：“南人采嫩者，暴蒸作菜食”，苦菜可做菜可做汤。美味可口。

艾草大多数时间不过是无人问津的野草,可一旦与火结合,就成了治百病的良方。用艾火驱寒补阳，用艾火通脉调气，人要是能得了野草般顽强的生命力，就算寒和邪气再猖狂,也无法撼动健康这棵大树了。扁鹊曰：世间大病，不用艾灸，如何救命?《洪炉点雪》云：“凡男女老幼，虚实寒热，轻重远近，无所不宜，凡年深痼疾，非药力所能除，必借火力以功拔之。”所以古大医大德说：“治病之要术，无过艾灸”……本草纲目》：“灸治百病”。中医艾灸学认为，艾灸可疏通经络、调和营卫达到预防早衰、防治疾病的目的。温经通络，益气驱风，活血止痛，改善局部循环，增加免疫力。

生菜炒香菇，具有很好的减肥瘦身功效，生菜的水分含量很高，碳水化合物和膳食纤维含量也极高，最为突出的是脂肪几乎不含，不仅能够迅速产生饱腹感，还能够减少胃肠对食物中脂类和糖类的吸收，促进胃肠蠕动，排出肠道垃圾，并且生菜还能促进血液循环，对大分子物质的吸收也有抑制作用，就是因为这样，生菜一直以来都有着“减肥生菜”的美誉，香菇不但热量低，而且里面含有很多的粗纤维以及水溶性纤维，这两种纤维可以增加日常的排便量，对于减肥是很有帮助的，此外香菇中还含有一种其它食材所少有的核酸类物质，可以抑制血清和肝脏中的胆固醇增加，加快食道中的脂肪溶解。因此将生菜和香菇放在一起炒，堪称“天然泻药”，经常吃可以很好的助消化，排宿便，瘦出小蛮腰。减肥也是能够让一个人的身体变得更健康的，适当的减肥会让一个人精气神变得很好。

张文宏教授曾提出，多种有关于提高机体免疫力的方法，他表示：在如今这个病毒肆虐的时代影响下，出门及时佩戴口罩很关键，同时还要做好个人防护，提高免疫力，将身体打造成钢筋铁骨，病毒来了也不怕。牛奶作为常见的饮品，营养价值高，其中含有丰富的钙元素，常喝牛奶能够为机体补钙，预防骨质疏松和骨关节疾病，牛奶中含有的蛋白质易于被人体消化和吸收，又被誉为“白色血液”。常喝牛奶能够提高身体免疫力，作为一种天然的乳制品，牛奶中含有的多种物质还能有效抵抗细菌的入侵，激活人体免疫系统，增强免疫细胞对抗病毒的能力。老年人还是正在长身体的孩子，想要提高免疫力，平时可以多吃一些鱼肉，有关专家研究发现，每周吃鱼数量超过3~5次的人，免疫力与长期不吃鱼肉的人相比有所提高，鱼肉中含有丰富的营养元素，其中所含的胶原蛋白物质有利于肌肤的养护，常吃鱼肉能够延缓衰老，还能有效减轻皮下黑色素的沉积，对健康有积极的养护功效。“每天一苹果，医生远离我”苹果中含有的多糖成分，能够为身体提供能量，保持清醒，补充维生素和矿物质，苹果中所含的维生素C还能有效激活人体免疫力，增强身体对抗细菌和病毒入侵的能力。：饺子配蒜，越吃越香，大蒜作为一种刺激性的食品，有关专家研究发现，常吃大蒜具有杀菌消毒的效果，大蒜对金黄色葡萄球菌、链球菌、结肠杆菌、大肠杆菌等多种致病菌，有较强的抑制效果，吃大蒜能够与轻而易举的消灭口腔中的细菌，消除炎症的侵入，降低身体患病的风险。根据《中华人民膳食指南》建议：成年人每日至少保证1800毫升的饮水量，多喝水对健康有帮助，还能提高人体新陈代谢的能力，维持身体内循环的平衡为机体提供充足的水分。喝水量充足的人衰老速度慢，身体免疫力强。

专家认为：我们身体里的免疫细胞是杀死新冠病毒的超强武器。如果一个人体内的免疫细胞数量、种类足够多，活性足够强，即使不幸感染上新冠病毒，在很大程度上也可能是无症状。天道无常，唯有自强，提高自身免疫力才是战胜新冠病毒的有力武器！