昨天上班时，旁边有两个同事在谈论凉皮，说那些做凉皮生意的人，其实也满赚钱的。呵呵，第一次看到凉皮是在学校，那时也满喜欢吃的，价钱也比较便宜，毕业后，没什么机会吃了。她们说想自己回家做，可是不知道是怎么制作的。这时旁边刚好走过一位老伯伯，他听了说做凉皮其实特简单，于是就教她们怎么做。我们都听得很仔细，原来制作的工艺这么简单啊！！
那位伯伯说得也很起劲，又说到了他们那个年代，家家户户都是自己做东西吃的，什么面条啊，豆腐，凉皮之类的，可是现在都是机器做的了，但是吃起来就是觉得没手工的好。还有就是，他们那时侯都是“以物换物”的，就是用家里的豆子啊什么的跟别家换东西，比如说今天家里来客人了，可是又没有菜，就到隔壁家去换点来吃，但是现在就不同咯，什么都要钱。而且那时候的人，都很热情，一个村上的都象是一家人，哪家有事都去帮忙的，不象现在，人们变得很现实，眼里就只有钱，别说是邻居了，就是亲戚间，也是勾心斗角，处处攀比的。后来，老伯又回忆起下乡时的情景，说到那时的一些老朋友，虽然现在年纪大了，也儿孙满堂了，不过还是经常惦记着他，偶尔会带些土特产什么的来看望他。不象现在的人，住在一层楼的邻居，都跟陌生人似的。
从他的谈话中，听的出很无奈，象这样年纪大的人，最怕就是孤独，因为子女都很忙，平时也没时间陪他们，加上现在又都是住公寓的，邻里又没有来往，这令他们更加孤单，最后，老伯伯说“不知道是社会进步了，还是人们在退步！”
哎！是啊，社会是进步了，可是我们却失去了更多宝贵的东西！亲情、友情、爱情。。。。
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