难得和老伴一起出去办事赶上中午吃饭点，我对老伴说：领导请客吧：）老伴回答：这里离<麻辣空间>近，咱们去那？我说：行啊，这两天我正想吃那的火

锅呢！

              再发一张照片，给麻辣空间做个广告，呵呵。。。
      炊烟漫舞逗趣说：麻辣火锅，成都很多，单夸这好？年华是托！

                         (*^__^*) 嘻嘻……

    这家店刚好在彩虹桥过去一点点，距离武侯祠大约一站地远，自开张以来以其独特的清油口味，时尚的消费方式迅速被广大好吃嘴们追捧，成为四川人气最旺的火锅酒楼之一。朋友每次来成都想吃火锅都首选这儿。

   大堂里灯光明亮，没有油腻感，里面装修采用的红色系列，（红色是增加食欲的颜色），这里的生意永远是那么好，赶上吃饭点就要排号。我们来到这已经是一点多钟了，所以吃饭的人不多。

   今天太阳好，在阳台上选了个位置。

一边吃饭还可以一边看西洋景，

   成都这里冬天只要出太阳，气温就能达到十度以上，非常适合户外活动。边晒着太阳边吃火锅，巴适得很！

    桌面、碗、筷统统都是红色，特别有气氛。蘸碟也挺有意思，一边油碟，一边原汤碟，名曰“恋爱”,两种底料一种香油、一种原汤的（原汤就是火锅料里的汤料加了一些其他的调料如蒜、香菜之类)，味道各有千秋。

     锅底很纯，现场开袋煮沸是这里的最亮点。

    什么是“清油火锅”？

    清油（青油）又叫菜油，是指油菜菜籽榨取的植物油。此锅底一改传统火锅以牛油为原料的传统做法，以菜油烹制，青花椒红辣椒调味，至2006年前后在四川成都走红后迅速风靡，仅用不到4年时间已经占领四川火锅市场“半壁江山”，捧红了“麻辣空间”等一大批新兴火锅品牌，一些老牌重庆牛油火锅酒楼受此影响也悄悄推出自制清油锅底以供消费者选择。这一事件被四川餐饮界称为“清油火锅革命”。

      菜品干净新鲜，价格适中。这样的店，生意不火才怪。

     我一边吃一边聊着，一边给老伴挑着他喜欢吃的菜。。。。。。

     屈指一算，这一年我们一共来这里吃了五次火锅，和家人，和朋友，和战友，和老伴春夏秋冬哪个季节也没落下呢，呵呵......火锅相同，菜品也大致一样，可心情略有不同，与亲情相伴其乐融融，与友情相伴悠悠我心，与老伴相伴......：）

    我对老伴说，这一年没想做的好事实现了,高兴过；没想到的问题也发生了，困惑过。但是我们毕竟一起走过来了，以后咱们说了算的好事一定再多找点，多享受点啊！老伴说，够享受了，知足了：）我说，我岁数越来越大，承受能力越来越差了，闹心事来了抗不了咋办，老伴说，一起抗呗！......这话我爱听，呵呵......

    其实，细想一下，品尝火锅正如品尝我们的人生一样，在这酸甜苦辣的菜品里，每一道菜都给我们带来了不同的滋味，感受人生百味，应该都是财富，只要保持一颗平和，坚强的心，只要心中充满火一样的激情，就足以抵挡这冬日的寒冷。只要锅是火热的，选择的菜肴是自己喜欢的，胃自然就是饱满的，那么心还能说什么呢？

      感兴趣请进入俺以前写的 吃在成都___说说成都的火锅文化

    网上一首打油诗送给大家，真心的祝福我的亲朋好友们，新的一年健康快乐！

 苦也罢，乐也罢，酸甜从来伴苦辣； 笑口常开大丈夫，苦也哈哈，乐也哈哈。

 富也罢，穷也罢，幸福不靠金钱架； 豪华恬淡各千秋，富者辉煌，穷也清雅。 
 福也罢，祸也罢，祸福双刃切记下；人生坎坷是阶梯，福悬当头，祸踩脚下。 

 成也罢，败也罢，莫以成败论高下； 尽力奋斗论英雄，成也潇洒，败也潇洒。 
 得也罢，失也罢，患得患失误年华；凡事该做尽管做，得了更好，失也没啥。

 褒也罢，贬也罢，过眼云烟一刹那； 君子小人为善恶，褒也是他，贬也是他。 

 是也罢，非也罢，是是非非争个啥； 河东河西三十年，对的错啦，错的对啦。

 醒也罢，醉也罢，半醒半醉为最佳； 忘物忘我大智慧，醒是聪明，醉也不傻。

                                    家和万事兴

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