加载中…农园日记第六季--第二年夏季
(2012-07-12 12:30:50)
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日本东京农园蔬菜绿色料理自给自足 |
分类： 菜小園 |
好长时间没有发农园的文章啦。
不发不等于没有干活哦。
今天再来个重量级的吧。
每个月要保证2篇多内容的博文，这是我的目标。呵呵！
好了，言归正传。
农园日记第六季--夏季
你准备好了吗？
今年受东京忽冷忽热天气的影响，长的最不好的就是黄瓜啦。心痛。
如上图所示，我又开始总结今年的教训和经验了。
记笔记。
黄瓜：受气候影响，也有可能是苗有问题，总之收成不好。
主要表现在叶子容易得病，果实有很多是弯的，虽然味道依然很好。
查了书，弯曲是因为肥料不足。但是施肥了，水也浇的很勤劳。
所以我只能怪大自然啦。
西红柿：今年选苗有问题。本来没有想要种大的，结果，全是大的。
都不记得当时是怎么买的了。
主要表现就是因为大，果实成熟的慢，不像去年，几乎每天都可以收获迷你西红柿。
更要命的是今年选了一种柠檬西红柿，刚结果，就被小猪同学不小心碰到了最重要的枝干，
虽然进行了补救，但到现在还没有结果。
哼！
茄子，青椒，土豆，苦瓜基本和去年持平。
今年要提出表扬的是芸豆。
也是因为天气吧，因为不热，所以长势良好。
去年种的芸豆全部被晒死了。
到现在除了给朋友的，自家已经吃了好几茬了，好吃。
还有，好朋友给的国内芸豆的种子，今年也是长势喜人啊。
----------------------------------以下看图说话。------------------------------
刚刚结果的西红柿。
刚开花的茄子。
嗯，还有开花的土豆。
这货看上去挺水灵，咬一口，没硌掉大牙。全扔了。
一周后渐渐长大的西红柿。
茄子也羞答答地露出了可爱的小脸儿。
小猪同学在给土豆施肥。
黄瓜开花结果。
小猪同学在种好朋友给的混合种子，里面什么菜都有一些。
嗯，不久后，西红柿又长大了。
小茄子也不甘示弱哦！
还有我还有我呢，小黄瓜在旁边喊道。
默默无闻的小青椒说，哈哈，我已经超过你们啦!你们也要加油哇！
这，这就是5月份，被小猪同学不小心碰折的柠檬西红柿的主干。
旁边地里的老爷爷说可以扦插。
也就是像多肉植物一样吗？
半信半疑地插在了地头。
2个月后的今天，已经非常健康的在茁壮成长了。
老爷爷自豪的对我说，看，没错吧！
6月末收获去年10月种下的23棵大蒜。
因为大蒜已经要开花了，就是收获的信号哦（上图，大蒜花）
23棵大蒜瓣儿，收了24头，因为有一颗长了2个脑袋。哈哈！
好清香的味道呢。
当然，这样看图，这颜色肯定和清香联系不到一起啦。
当天晚上，带回家一颗，为了吃新鲜的蒜酱，特意包了水煮饺。
其余的都挂在农园边上的架子上晒干。
现在呢，在家里屋檐下一束一束的晒着太阳。
西红柿继续变大变成熟。
大家都在努力。
5月种下的芸豆种子。
收获的黄瓜。
从花生豆里也神奇般的长出花生苗来了。
大自然，真是太神奇了。
这已经是几茬后的芸豆啦？呵呵
多多结果哦！
拜托啦！
上面有小猪同学种朋友给的混合种子的那张照片，
看，
已经长出这么多了。
每天早上会拔一棵做早餐，
绿色健康的一天就美妙的开始了。
鉴于去年泛滥的苦瓜，我们今年只种了1棵，
但，
貌似依然势不可挡啊！
是的，茄子已经硕果累累了。
哎呀，西红柿终于成熟一个了。（黄色品种）
盼得我们好辛苦哇！
5月初种下的莫罗海牙。
现在已经这样了，我又要开始到处推销啦。
名词解释：莫罗海牙
原产东南亚和地中海。
营养丰富，尤其是含铁。对于孕妇来说是营养极高的蔬菜。
主要是用于做大酱汤，叶子经热水煮过后会变粘粘的。
现在，我早上都会喝莫罗海牙的大酱汤。
今年还有个和去年不一样的地方。
就是。。。
乌鸦被害严重啊。
好不容易结的果实，我们还没有吃全被乌鸦吃了。
所以，像上图那样，大家都会把农作物用网盖起来。
当然还有这样的，呵呵。
可是，
乌鸦真的很聪明，
这些都只是一时能唬住乌鸦，
一个星期后，
依然被害。
哦，忘记说了，这是好朋友给的国内芸豆，
看，
就快啦！
我最喜欢西红柿叶子的味道。
谢谢@tomily5给我拍的照片，很喜欢。小清新。
农园现在的样子。
这张也是好朋友拍的，喜欢。
哦，6月上旬收获的土豆。
土豆占地3平方米，收获40多斤。这是北海道的土豆，很好吃呢。
--------------------------------以下是2张蔬菜小品-------------------------------
--------------------------------我们家的料理-------------------------------------
一直没有怎么拍过料理的照片。
原因有二。
一是，做完饭就想吃（吃货2枚）
二是，吃饭的时间比较晚，没有了自然光拍不出清新的照片。
最近收获了很多的蔬菜，就想着还是把我们天天都吃啥拍一些吧。
于是，
周末，趁着阳光好，很早就做好了饭菜，
小猪同学就眼巴巴瞅着这些不能马上入口的饭菜，咽口水。
我呢，
没折腾死，刚把做好的大酱汤放在桌子上，
手一滑，直接就撒了。
啊～～～～
我还没有拍呢！
说明：除了意大利沙拉里的cheese，黄瓜上的小虾之外
都是自家产的蔬菜哦！
芸豆炖土豆。
炸锅用的大蒜和尖椒也是去年和今年5月收获的。
把茄子蒸了，浇上酱油，放冰箱里冷藏30分钟，
拿出来后再放上大蒜和青椒。
清淡爽口。
这个更简单，黄瓜去皮，用极少量的盐浅渍，再放上些小虾皮。
夏天必备哦！
农园里的2种西红柿，放在cheese上，再盖上罗勒。
简单的意大利料理。
这个就更简单啦。
随便农园里的蔬菜，浇上沙拉酱。
吃吧！
大酱汤。
烧开热水，把莫罗海牙的叶子，圆葱放进去煮，
水开了之后再放入大酱，搅拌。
出锅后撒上香葱段儿。
喝吧！
我是图片控，原谅我吧！
我是图片控，原谅我吧！
我是图片控，原谅我吧！
我是图片控，原谅我吧！
午饭过后是下午茶。
面包涂上插花老师自制的黑莓果酱，大麦茶，
酸奶里加入了蜂蜜和黑莓果酱。
最后登场的是巧克力布丁。
-------------------------------------小清新来了-----------------------------------
等我折腾完了，猛然发现小露台上的阳光不要这么美，好吧！
操起相机，继续咔嚓。
嗯，我就这么点些细的爱好。
但，
已经让我感觉快乐就在身边。
首夏犹清和，芳草亦未歇。
祝
夏安
...
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