2025年11月09日
(2025-11-09 09:49:27)| 分类: 个人日记 |
昨天看到一个视频,说的是回民街有一家牛油圪垯油茶,看起来很好。今天一大早不到七点,我就出发,乘地铁到广济街下车,然后步行找。地方很好找,就是米家大雨泡馍。
到达的时候,天还没亮,有十来个人在排队。问了才知道,就这两天才开始卖的,已经两年没有出摊了。而且这家的圪垯油茶,全国独一份,一年就开几个月,也就是冬季吧。
一口大铝锅里面,剩下不多了。老板一边儿舀着,一边儿给后面人说,肯定吃不上咧,没有了。排队在前面的人,也不客气,每人都是吃一份带走一两份。看得人心焦得慌。我后面很快也来了人,大家都说,说不定能有呢。都是互相宽慰。
我前面是个妇女,急慌慌付了2份的钱,但,到她了,只打出了一份,她就跟老板急了,我都付钱了,咋还没有了?老板是个老大爷,笑呵呵说,给你退钱。
也就是说,我是肯定吃不上了。我就跟老板说,你用勺子,给我刮一些,大老远来了,一口都没尝上。老板说,明儿来明儿来。我说,不行明儿我就走了。虽然我是一口陕西话,但他们是不是感觉我是游客,有些可怜我,于是老板就用勺子使劲儿刮盆子,给我了一点儿。这时候,边上一个老头,看着心善,就端着自己的碗,给我碗里倒了小半碗。说,尝尝尝尝,莫吃过就尝尝,就是不错。
我道谢好几句,开始喝。确实不错,主要是里面的圪垯,一问就是牛油,有点儿像巧克力的口感,配在油茶里面,别有风味。我想明白了,为什么一年只做几个月,大概就是牛油只能在低温下存在。也许。
回民街里,有些店早早就开张了,比如老刘家泡馍,但我不能吃。于是,吃了个包子,又吃了个菜盒,算是把早饭解决了。
回家收拾行李,马上出差去南昌。
米飒玩得兴起,今天又去昆明湖了。昨天她拍了好多照片,自己很满意。
昨天下午视频,儿子一家已经搬家了。新家确实很好,就在同一个楼层。小美奂这次比较热情,玩说“什么子”,比如脖子、脑子、鼻子,等等。
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