加载中…菜夹馍
(2022-06-25 20:38:45)| 分类： 个人日记 |
昨夜没有睡好，是空调的事情。前两天卧室里半凉不热的，可舒服。但昨天很奇怪，我俩都觉得冷，设定温度是27度，睡眠状态，居然很冷。关了空调，半夜又被热醒。开了空调，半夜又做噩梦。吓醒了，迟迟摆脱不了恐惧，好在米飒在身边，拍着我肩膀，才慢慢又睡去。
男人也有恐惧的时候，这时候女人也能给男人壮胆。
早上趁着太阳还不太毒辣，骑车出发去有色医院。路上可以随意吃早点。经过马奎胡辣汤，摇了一下心思，还是没有停车，我估计，内心里到底是想着菜夹馍呢。
有色医院边上，有一家菜夹馍，特好吃。好多年了一直在那，老两口带着儿子开的。每每去，经常是四五个排队的，生意贼好。一般的菜夹馍，其实都是饼，他家的是馍，真正的烤馒头。由于卖得快，烤馒头并没有烤到焦黄。好的关键不在馍，在于夹菜。七八种菜，以及特色肉酱，再来一个鸡蛋，夹得极为厚实，才4.5元。要想一口咬下，得准备张好大的嘴。一旦真正咬到位，嘎吱一口下去，齐根断裂，那个爽啊。
买了馍，就在路边站在吃，连个凳子都没有。吃完，在隔壁店里要一杯豆浆，咚咚咚一喝，也爽。
隔壁店是一家河南早点，卖些水煎包豆腐脑胡辣汤豆浆等等。细看才知道，隔壁店才是正主，他家有内堂，顾客可以坐着吃饭，菜夹馍是租了人家的半片门脸，摆个桌子就开张了。生意自然是菜夹馍好，但隔壁店主也不嫉妒，脸色也很好看，即便来的客人都去了菜夹馍排队，他的面前没有客人，店主仍是平静看着大家，站在他的桌子后面，手里拎个夹子，时刻准备给客人夹水煎包。你火你的，我卖我的，这就是生意经，菜夹馍火了，他家的生意也差不了。
这道理我四十多岁才懂，才明白为什么开店要扎堆儿，才明白世上好像没有零和游戏。但上世纪30年代的胡佛为什么不懂呢？现在的老美为什么不懂呢？我知道，他们怎么可能不懂？都那么聪明的人。只有一个解释，他们另有目的。
中午见到小美奂了。我去二村取车，儿子想让我把他们一家三口送到岳丈家，毕竟路上太晒了。小美奂坐着小推车里，戴个小帽子，见我有些表情，却不是很激动。这些天发现，小美奂彻底成为标致美女了，我也词穷了，不知道该怎么描述了。小郭说，他们带着娃在天桥上看别人卖小猫，看着看着发现，大家在围观小美奂。
她妈妈对着她说，来握握手，她就伸手。我说，来握握手，她不理我。
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