加载中…喝边茶
(2022-03-14 20:14:36)| 分类： 个人日记 |
今天西安14例（含昨日无症状转入3例），宝鸡45例，汉中1例。吉林还是800多。福建泉州10例，和厦门很近。
上午核酸，这里没有发什么秦岭4宝动物标记，西安在发。反正两天一测。但我们卫校测不测都不能出校门，西安还可以正常进出小区。
下午上课，网课感觉很累，讲东西不趁手一样。米飒做了西红柿鸡蛋面，吃得过瘾，但我俩都很懒的样子，懒得下楼转。
开始盼望日子正常，这才几天啊，就耐不住了。
今天喝了边茶，很便宜的边茶，湖南茯砖，一大块3斤重的。以前吃粉蒸肉的时候，标配是一碗肉，加几疙瘩肥油，配一个荷叶饼。开吃之前还得剥几瓣儿蒜，倒一碗儿砖茶。吃几口肉，顺一口肥油，就着饼，咬一小口蒜，嚼巴干净了，喝上一大口砖茶，半烫不烫的，又解腻又过瘾。那时候就想，这茶怎么这么好喝？后来一打听，知道这茶就是新疆的砖茶，内地茶商专门给边境牧民制作的，专门用于吃肉时喝的。
前两天睡前无聊，逛淘宝，就买了一块儿，昨天到货了，今天开喝。搞了两块儿，不同的方法，一块儿闷泡，一块儿煮茶器煮。但是，无论哪种，都喝不出吃粉蒸肉时的感觉。而在粉蒸肉店里，那茶壶就是普通的铝壶，在炉子沿儿上坐着，来客提壶就倒，没什么复杂的，却喝着极爽。
估计与粉蒸肉有关，但也许还是我的方法不对，或者，买的茶叶不对？
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