李凤之　马亚松/文

近日，东海县石榴镇麻圩村温氏养殖合作户张凡军一栋养殖750头的杂交猪出栏。从去年秋到现在，张凡军三栋猪舍共出栏杂交猪3茬，一年下来获得纯利30多万元。在东海县，像张凡军这样的规模养殖大户还有平明镇的刘守才、房山镇的尹二奎、山左口的张乐发等。全县今年生猪饲养量达到110万头。同样，三禽饲年养量也突破2000万只，肉牛年出栏量均在10万头以上，生猪、肉禽、蛋禽规模养殖比重分别达到60％、91.6％和58％，全县拥有县级以上规模养殖场（区）2327个，其中省级规模养殖场45个，市级规模养殖场420个，均位列全市首位。

东海是全国农业综合实力百强县、全国商品猪基地县、全国秸秆养牛示范县。近年来在发展现代高效农业中，该县按照商品化、特色化、规模化的要求，依托自身百万亩优质粮田、农业物产非常丰富等资源条件，进一步调整优化产品品质结构，加大畜禽养殖力度，形成以鸡、鸭、猪、牛为主的四大特色畜禽养殖，涌现出南京雨润、广东温氏、广西桂柳三个国家级农业产业化龙头企业，这三家集团化发展的企业成为东海畜禽养殖的“三驾马车”，推进畜禽养殖大县的新崛起。

据该县林牧业局副局长卜剑峰介绍，在生猪养殖上东海连续三年超越100万头。去年，随着雨润集团旺润公司从德国进口的300万头生猪屠宰线投入使用，该企业的年屠宰能力达到400万头；前年入驻东海的广东温氏集团连云港温氏畜牧公司计划在3—5年内完成年出栏生猪60万头的养殖基地建设，目前年产6万头苗猪的费岭种猪场、楼山种猪场和年产3万头苗猪的李埝种猪扩繁场均已建成投产达效。今年，东海种猪场“淮猪”成功申报国家地理标志保护品种，成为东海第三个国家地理标志保护产品。前不久，东海种猪场被授予“全省无公害农产品标准化生产示范基地”称号。

同样，在三禽饲养上，东海依托温氏、桂柳和正大公司，形成“龙头公司＋基地＋农户”的新型合作养殖模式。连云港温氏公司计划三年内上市肉鸡3000万只，目前已建成年产1600万鸡苗的种鸡场一座，年产肉鸡900万只。广西桂柳去年以来计划投资1.5亿元建设存栏100万只樱桃谷种鸭和年产2亿只种苗的养殖基地，现在已建成种鸭养殖场16个，存栏樱桃种鸭量达50万只。正大、徐州汉马公司也在桃林、青湖等乡镇建立养殖场，年产肉鸡和种鸭近百万只。奶牛养殖，2009年10月19日，随着总投资3.5亿元、年产鲜奶6万吨大型现代化生态牧场——江苏荷斯坦万头奶牛养殖场在李埝乡的开工奠基，加之东海原有的连云港大平奶业与无锡益多集团的成功合作，建立存栏千头的奶牛场，东海揭开了奶牛养殖产业的新篇章，除此，全县每年还养殖肉牛10万头。

为把畜禽养殖业做大做强，东海近年来紧抓特色招商不放松。广西桂柳集团在原计划投资1.5亿元基础上再增资1亿多元，在东海打造集饲料加工、种鸭养殖、种蛋炕孵为一体的产业链。前不久，美国辛普劳、北京三元等集团公司也都专门到东海考察肉牛养殖及加工项目，意欲在东海打造集团性的的肉牛养殖产业基地。

畜禽养殖已成为富民兴县的特色产业，东海近年在投入服务上不断加大力度，县财政每年给予福润公司1000万元的扩建生产线扶持资金，三年连续补贴3000万元。同时，每年向上争取1000多万元项目资金，对规模化、标准化养殖项目给予补贴；此外，对养殖大户、改良性项目也都给予政策性扶持和保险补贴，鼓励养殖户规范化、规模化、产业化养殖。

今年以来，东海在实施“五方联动”推进“金融支农”帮扶农民养殖的基础上，积极开展“农业科技入户项目”工程，每年筛选1000个养猪示范户、600个养鸡示范户给予科技培训和物化补贴，并对每20户养殖户配备1名技术指导员，长年免费指导养殖技术，同时还在每个乡镇农技中心建起兽医化验室，配备两名专业人员，随时为养殖户和企业做好防疫等服务性工作。今年，该县还开展了“推进现代牧业发展百日行动”，实施科技培训、三项工程示范和典型宣传带动等，有力推进全县四大特色畜禽养殖业向科技化、信息化、市场化方向健康稳定发展。