哇咔咔，我是标题党：）

古今第一帅哥是漳州木偶——赵云同学！

图片中黑黢黢滴，貌似糊了滴，是韭菜花炒鸭蛋。在昆明生活两年多，终于做了俺人生中第一个云南菜。

（云南人大跳大跳——“我们这儿没这道菜！”）

关键是，我也没见过这样的韭菜花。

头阵子，在泼皮破落户陈地主家吃羊肉，众食客纷纷要求来点儿韭菜花，地主提供了一个玻璃瓶，挖出来的净是苤蓝丝丝！娜娜和我立刻直着喉咙呱呱叫：“买到假货啦！”

咱北方人吃涮羊肉用的韭菜花，那是真的韭菜花不是？绿乎乎的，像那个，啥。

今儿，在某滇菜爱好者博客上刻苦学习了一番，才知道，原来，云南曲靖的韭菜花，就是苤蓝丝丝，跟苤蓝的数量比，约略出现的韭菜花完全是个陪衬。

此种韭菜花，可以拿去和鸡蛋同炒，据说味道，好极鸟。

于是，去超市买了包曲靖韭菜花，回来一剪开，果然，拌着红辣椒的苤蓝丝丝争先恐后冒出来，期间夹杂着一朵两朵韭菜花。

用了半包，炒了俩大鸭蛋（家里没鸡蛋呐没鸡蛋）。

太咸了。

估计，教这个菜的同学是个正经云南人，重口味得很。

因此，祖国东南片区滴童鞋们，建议用三分之一包炒仨蛋，应该差不多。这个东东，贵宝地云南土产店店里可能会有。买不到滴，寄点儿小礼物到昆明，换俺们这里金贵无比滴，云南韭菜花，超市价2块1包，真是太贵啦：）

先炒蛋，蛋液半凝不凝时倒苤蓝韭菜花！油貌似不能放太少，不然就像我炒的，干巴巴。

总体来说，蛮鲜香，略带辣味，很下饭。

我用鱼丸煮白菜和东北米饭配它。

古今第一帅哥貌似不怎么满意，嘴角耷拉着——

赵二哥，请喝茶：）