连喝两天四物炖汤。

炖乌鸡半只。

炖排骨半斤。

四物是四味中药：白芍药、川当归、熟地黄、川芎，可和肉类同炖，也可单独煎成汤水。据说，此四物汤最能补血和血，调经化瘀，是上好的女人汤。

在厦门，喝过一次牙牙炖的四物鸭汤。牙牙说，不怎么成功，四物是宁夏过来的，像是味道不太对劲，汤头寡淡了些。

当时是我头一回喝四物汤，没有对比，觉得还不错呢。

大概是因为没能让我喝到纯正的四物汤，数日前，牙牙特意托人从厦门大老远带了很多分装好的四物到昆明，辗转送到我手上，还通过QQ“网授机宜”：除了鸭子，鸡、腱子肉、猪尾、牛尾都适合和四物一起炖。

“腱子肉是哪里的肉？”我。

牙牙立刻从“百老师”那儿百出图片给我看，又百出装四物的一次性纱布药包，建议四物装在小袋子里再入锅，省得四物直接煮在汤里，碎屑太多，影响汤水的口感。

很明显，本人定是虚心又刻苦地学习了一番，准备大显身手。

话说，良辰吉日来临之际，有人怀揣散着药香的四物，举着家里一口高压锅，直奔城西。

某同学，有劳您炖回四物汤吧。

某同学很干脆，二话不说，到菜市场拎了半只乌鸡回来。

乌鸡块块被放进盆子里洗。

有人散着两手满处溜达，一见程序不对，扯着喉咙大叫：“要先焯水！”

“我妈炖汤从来不焯水！！”某同学嘴歪了歪。

赶紧上网向牙牙汇报，居然有人不焯水。牙牙家理论丰富的大厨便便同学立刻声援——“我家也不焯水”，五秒钟后补充一句：“老家。”

“最好用汤锅慢炖，炖三、四个小时后，饱和脂肪酸都变成不饱和，喝了不容易胖。”大厨就是大厨，理论高度堪比喜马拉雅，而且一下说在人心坎上：）

“……不容易胖。”有人原话转达了一番。

某同学正将乌鸡焯水，听闻此言，肩膀抖了抖，哼了一声“歪理邪说”。

待高压锅“呲呲”声响起，药香四溢，有人嘴角上扬，以欣喜的眼神远远瞭望。

盛进碗里的四物汤，冒着热气，除了太黑点儿，各方面貌似都正常——嗯嗯，没找到一次性药包，四物是散放的，可能汤水因此有点黑。

汤头很甘醇，肉也有咬劲，绝对是成功版四物汤。

我辈，豪饮数碗，连服两日。

今晨醒来，腰不酸了：）

以下是，厦门，窗景加街景。

昆明标准，卫生城市都不能乱晒衣服，有人来检查时沿街阳台的衣服要收起（娜娜家还被强制关窗子）。而这些挂满衣服的窗子都在厦门最著名的中山路附近——打动我的，偏是这些，充满温情的城市表情。

城市是给人住的，不是拿来炫的。