养命的树木   养命的 野菜

经过了寒冷多雪的冬季，又是一年草长莺飞时节。看见公园里、行道边、广场上树木的枝条冒出小小的叶苞和花蕾，许多小草鼓出鲜鲜的嫩芽，我不由想起了老家的树，老家的野菜。

老家的树，  养命的树；老家的野菜，养命的野菜。

那是三年经济困难时期，常年粮食奇缺，到春天就更缺。冬天，人们除少量的口粮外，需要吃红薯叶、红薯藤面、玉米芯面、豆饼和糠等才能免受饥饿。春天一到，万物生长，人们就把生活的希望寄托在自家满园的树木和遍布于田间地头、闲院荒地的野菜上。

现在老家东西两院，当时都是树园子。先是吃柳芽、榆钱，继而榆叶、香椿、槐叶、洋槐花、杜梨花、杨树穗穗，最后是杨树叶。及至夏秋，还有槐豆和皂荚籽能食。榆钱、榆叶粘粘的、滑滑的，比较好吃，所以有些小榆树被捋了两三遍叶子。杨树叶要经过腌泡才能吃，有一年家里腌了一“石二缸”，尽管是嫩叶，照样寡味扎嘴，可毕竟是食物，一直支到了麦口。每逢摘柳芽、榆钱，总要弄两段柳条（没有枝节的柳枝）、榆条，细的拧成短笛，吹起来音尖而脆；粗的拧成长笛，再在上面剪几个口子，吹起来音浑厚而可变调，有点像唢呐。记得曾把捡来的皂荚籽泡大煮熟，我随奶奶到南保封会上卖，1毛1粒，很快卖完。

那时，窑坑、西大庙是临近村庄的大片荒地，庄稼地里也有野菜，再远就要南去黄河滩，北上沁河南。吃过的野菜有面条菜、米蒿、灰灰菜、扫帚苗、猪毛菜、刺甲菜、马齿苋、黄黄苗、芨芨菜、茵陈、曲曲菜（苦菜）、猪耳朵菜等。野菜各有各的特点和做法，马齿苋治拉肚子，猪耳朵菜防中暑，刺甲菜去火，最大量的是苦菜，蒸窝头、煮稀饭都用它；面条菜可以随锅下，米蒿需先用热水焯了凉调，等等。

说起这些往事，今天恍如隔世。多亏了这段磨难，使我在此后的闯荡中生活再苦不觉苦，一直保持着乐观向上的精神。

                                           (hxx)