我姐姐和我的笨手笨脚不同，蕙质兰心，从小女孩家的玩意儿那是学什么像什么，还会花样翻新。她六岁的时候，学会了扎小辫，把我妈新买的一卷头绳剪成一截一截的，在三岁的我的头上扎了几十个小辫。想想那个过程，才三岁，该多疼啊！写到这里我的头皮还忍不住阵阵发麻。

我妈下班回来发现小女儿变成了非洲小孩，将我姐臭骂一顿，可骂她的原因竟然不是因为虐待了我，而是心疼糟蹋了那卷新头绳！

稍大些女人家的活织编裁剪，她一学就会，没有难倒她的。我和她一比手拙得很，露怯，只好用自己的强项藏拙，我那时的强项是学习比她好一点。

父亲不是厨师，却有一手好厨艺，周末经常被人请去做婚礼酒席。他即使是清炒个白菜，炒个土豆片都好吃的不得了。

上大学的时候有一年过年他说要做熏鱼，因为太费事，他也很少做，所以喊我们两姊妹进厨房跟他学。姐姐一边给爸爸打下手，一边问这问那，恨不能拿本本记下所有步骤；而我，撩起厨房的门帘，打量了那些盆盆罐罐原料调料一眼，旋风儿一样离去。

背后传来父亲的笑声：“你不用现在不学，以后想吃的时候就吃不成了。”我听了不屑地想，凭咱学好数理化走遍全天下，谁会窝在厨房做什么熏鱼熏鸭。

那时，满脑子都是 “正经”精神。

不想父亲一语成谶，我果然再也没有吃到那种独特味道的熏鱼。更具讽刺意义的是，命运的手轻轻一拨，我满脑子的正经精神都没用上，走得倒是够远，离家十万八千里，不过并没有改变世界和地球，最后连份工作都不做了，窝在家里当家庭主妇，天天想的就是变着花样做出三菜一汤来。

这次回国曾和我姐感叹：“我试验了多少次，怎么就炒不出老爸的那种土豆片？”

我姐闻言长叹一声：“别说你了，咱妈和我都试过了，谁也没炒出那个味道来。”

物是人非，想学的时候连学个炒土豆都不得啊！

爸爸活着的时候没有跟他学到一样他的手艺，他说的技多不压身我也从没有往心里去。如今学做菜只有看菜谱，到网上查做菜步骤和要点，查谱的熟练程度远胜过做菜。

而我姐，却一路做成了女强人，虽然家务活什么都会干，她却什么都不用干，十指青葱一样，不沾阳春水，自有人为她做羹汤。

估计她心灵手巧、什么家事都会干这一节，现在连她自己都不记得了。

不过我相信，如果她需要用到这些技能的时候，所有尘封的记忆又会重新开启，这就是技不压身的精髓了。

她和我，正是会而不用与用而不会的典范。