谷雨的养生法则 宜补脾益气

   明天就是2013年的谷雨节气了，谷雨是春季的最后一个节气。谷雨节气后降雨增多，空气中的湿度逐渐加大，此时养生要顺应自然环境的变化，通过人体自身的调节使内环境(人体内部的生理环境)与外环境(外界自然环境)的变化相适应，保持人体各脏腑功能的正常。

《素问保命全形论》说：“人以天地之气生，四时之法成。”就是这个道理。

避免花粉过敏
    由于天气转温，人们的室外活动增加，而北方的桃花、梨花、杏花等开满枝头；杨絮、柳絮四处飞扬，对花粉过敏的人们，这段日子就比较难过了。过敏体质的人这个季节应防花粉症及过敏性鼻炎、过敏性哮喘等。特别要注意避免与过敏源接触，减少户外活动。在饮食上应减少高蛋白质、高热量食物的摄入，出现过敏反应及时到医院就诊。

避免干燥上火
    南方谷雨期间降雨增多，空气中的湿度逐渐加大，但北方此时空气更加干燥。此时养生要顺应自然环境的变化，通过人体自身的调节使内环境（人体内部的生理环境）与外环境（外界自然环境）的变化相适应，保持人体各脏腑功能的正常。这就需要多喝水，多吃清淡的食物，不要着急，过渡疲劳，注意保证一定的睡眠。

避免受寒感冒
    谷雨时节也是一年中日较差较大的时期，特别是北方的内陆、高山、草原地区，时而出现较高的温度，气温虽然转暖，但早晚仍较凉，早出晚归者要注意增减衣服，避免受寒感冒。

避免吸入粉尘
    北方部分地区出现的大风尘沙天气中存在着大量的悬浮颗粒物，尤其是低于两微米的细小颗粒，最易被人吸入呼吸道深处。这些颗粒经过呼吸道沉积于肺泡，引发慢性呼吸道炎症、肺气肿等肺部疾玻因此专家建议风沙起时，须减少外出接触沙尘的机会，及时关闭门窗。在室外最好使用防尘、滤尘口罩，以有效减少吸入体内的沙尘。

避免皮肤粗糙
    在有沙尘干燥的天气，人的皮肤表层水分极易丢失，造成皮肤粗糙，尘埃进入毛孔后易发生堵塞，若去除不及时，可能会引起痤疮，过敏体质的人还易发生各种过敏性皮炎及皮疹。注意保护皮肤，多饮水能及时补充丢失的水分，加快体内各种代谢废物的排出，对皮肤保健和全身健康都非常有益。

饮食宜补脾益气
    春季，肝木旺盛，脾衰弱，谷雨前后15天及清明的最后3天中，脾处于旺盛时期。脾的旺盛会使胃强健起来，从而使消化功能处于旺盛的状态，消化功能旺盛有利于营养的吸收，因此这时正是进补的大好时机。

    此时适宜的膳食有：参蒸鳝段、菊花鳝鱼等，具有祛风湿、舒筋骨、温补气血的功效；草菇豆腐羹、生地鸭蛋汤具有滋阴养胃、降压隆脂、抗菌消炎、清热解毒、养血润燥的功效。

    但是补要适当，不宜过，此时进补不能像冬天那样大温大热，应适当食用一些补血益气功效的食物，如大枣、山药、莲藕等。这样不仅可以提高体质，还可为安度盛夏打下基础。

    谷雨前后还适宜食用一些能够缓解精神压力和调节情绪的食物。可多吃一些含B族维生素较多的食物对改善抑郁症有明显的效果。小麦胚粉、标准面粉、荞麦粉、莜麦面、小米、大麦、黄豆及其他豆类、黑芝麻、瘦肉等都含有丰富的B族维生素。

    另外多食用碱性食物有助于缓解人体的急躁情绪，例如贝、虾、蟹、鱼、海带等产品有助于改善情绪。

                                                           来源/中奢网（真水略改）