健康小贴士（14）

                       常吃板栗好处多多
       时下正是板栗大量上市时，板栗又叫栗子，是一种补养治病的保健品。中医学认为，栗子性味甘温，有养胃健脾、补肾壮腰、强筋活血、止血消肿等功效。唐代孙思邈说：“栗，肾之果也，肾病宜食之。”《本草纲目》中指出：“栗味甘性温，入脾胃肾经。”“栗治肾虚，腰腿无力，能通肾益气，厚肠胃也。”
　　栗子含有丰富的营养成分，包括糖类、蛋白质、脂肪、多种维生素和无机盐。栗子对高血压、冠心病、动脉粥样硬化、骨质疏松等疾病具有较好的防治作用。老年人常食栗子，对抗老防衰、延年益寿大有好处。
     板栗生熟都能吃，但养生功效却不同。
    [生吃]：对肾虚引起的尿频、腰膝酸软等大有好处。[吃法]：将生栗风干，每日早晚各吃三死粒，细细嚼碎成浆液时慢慢咽下。

   [熟吃]：能和胃健脾，将栗子蒸熟后磨成粉入粥食用，尤其适合食欲不佳、身体瘦弱的儿童及消化不良的老人。

   另外，生栗捣烂如泥，敷于患处，还可治跌打损伤，筋骨肿痛，而且有止痛止血，吸收脓毒的作用。

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