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秋天宜食梨

(2008-10-12 17:12:37)
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健康

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知识共享

杂谈

秋天宜食梨

                            秋天宜食梨
                            梨凉味甘微酸,生津润燥化痰,
               生用清热力强,熟食滋阴效好。
  
       秋天宜食梨。秋季雨水较少,空气干燥,中医称“秋主燥”,我们的身体适应性差,容易口干鼻燥,皮肤干裂,目赤牙痛,外感风寒引发咳嗽。
    生梨性寒,味甘,有润肺止咳、滋阴清热的功效,故特别适合秋天食用。生梨用做治疗咳嗽的食疗时,要注意食用方法。因风寒引起的咳嗽,宜食烤生梨,就是将梨放于炉火上烤熟后食之。咳嗽伴有热度者,蒸梨效果较好,取梨挖一小洞,放入少许川贝粉及冰糖,隔水蒸后食用。肺虚气喘者,可将梨放入豆浆内煮烂,连汁饮服。唇干舌燥,干咳无痰者,则可饮梨汁,取梨洗净榨汁,早晚服之,有润喉生津的功效。
    总之,秋天食梨好,咳嗽胃热口干者、痰热惊烦者、反胃便秘醉酒者食梨都有疗效。
    友情提醒:脾胃虚弱者,大便溏稀者慎食。

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