打包食物如何吃更健康_真水

http://blog.sina.com.cn/u/1258934250

首页博文目录关于我

个人资料

微博

加好友发纸条

写留言加关注

博客等级：
博客积分：

博客访问：
关注人气：
获赠金笔：0支
赠出金笔：0支
荣誉徽章：

正文字体大小：大中小

打包食物如何吃更健康

(2008-06-06 08:47:12)

标签：

杂谈

实用信息

健康/保健

          打包食物如何吃更健康

     随着经济条件改善，现在外出就餐的人越来越多，尽管条件好了，但节俭仍是美德，不少人都会将没吃完的菜打包带回家。

    打包带回家的食物，如何吃会更健康呢？这里是有点小窍门的，现介绍如下：

    第一，打包带回家的食物必须凉透了才能放进冰箱，因为热的食品突然进入冰箱会发生质变，而且产生的水气也会导致冰箱内其他食品变质。

    第二，蔬菜不要打包，因为烧热的蔬菜搁置一段时间，其中的硝酸盐就会还原成亚硝酸盐，产生致癌物质。

    第三，带回家的鱼加热不能超过5分钟，否则就失去营养了。

    第四，打包的肉再吃时最好加点醋，这样可以提高营养价值，并促进人体吸收。

    第五，海鲜类食品再加热时应加点酒。

第六，淀粉类的食品，带回家后应在4小时内吃完，否则易感染葡萄球菌。

阅读┊ 收藏 ┊ 喜欢 ▼ ┊打印┊举报/Report

前一篇：健康小偏方（八）

后一篇：健康杂谈

新浪BLOG意见反馈留言板　欢迎批评指正