2009-11-13

迷上手工面条，只因公主不爱吃外面卖的。。
手工的喜欢，可以吃上小碗。我们也喜欢。很筋道，口感真是很不错。。

只是做过豆角焖面，来点新鲜点的吧。。公主极好菇类。。于是有了这个鲜菇肉片面条。
番茄和黄瓜也是百吃不厌，嗯，真好真省心。。

鲜菇肉片：很简单的呢。我喜欢简单又美味的菜。。
-肉先用生抽，麻油，生粉腌半小时入味，炒熟。
-菇切片，略炒香，放点黑椒粉，这个很衬菇的鲜味。
-加入事先炒好的肉片。打一个比较浓的芡汁。为了拌面，多加点水。。
- 起锅即成。。

切好的黄瓜丝，番茄丝和煮熟的手工面条。。。来个合照。。


嗯。准备要拌在面条上罗。。


拌好了。可以吃啦。




煮妇最大的快乐，莫过于在忙了一通后看到餐桌上那两个至爱的一大一小吃得很欢，连说好吃。。
嘿，再忙再值了。。。