离家不远处，有一家沿街的小饭店，主营盖浇饭、面条以及生煎之类的点心。开业至今已然有十余年了，口碑颇佳，午餐和晚餐的高峰期往往人满为患。饭店也为附近的社区居民提供外卖服务，满20元起送。门口收银处的柜台上，放着一沓菜单供人取阅，一张菜单即是一张纸，正反两面写得密密麻麻，有很醒目的送餐电话，那是外卖的菜单。

话说有一回去吃午饭，在等候的间隙，因为无聊，拿着这外卖菜单细看，忽然感觉有点不对劲。抬头看了看挂在墙上的菜单，明白了“不对劲”的所在，那便是同一份盖浇饭、面条或者生煎，外卖和堂吃的价格是不同的。譬如说，一份木须肉饭，堂吃10元，外卖12元；一份番茄炒蛋饭，堂吃12元，外卖15元；一份漕溜鱼片饭，堂吃20元，外卖22元……总而言之，同样的饭菜，外卖的价格要比堂吃高出2-3元。

忽然想到这家街头的小饭店，缘起于接连看到的有关外卖的几则报道，主题都是比较外卖、堂吃之食物的不同，涉及质量、分量、价格，非常直观。且撷取其中的若干例子，一窥其中奥妙。