我需要最狂的风和最静的海
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秋桂茶情感 |
分类: 沉·煮茶 |
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牵牛花开始结籽的时候,桂花开了。
入秋了。
循香采桂。闻遍园子里的每一株桂,挑一株开得最香的桂花采。花从指尖落下的瞬间,仿若听到女儿娇嫩的声音在耳畔响起:娘,这桂花给你沏茶吃。
那年那秋那桂花,如影幕拉开呈现眼前。那六株陪了我近十年的桂,它们都还好么?
晚间,与君煮桂花茶吃。桂花独有的甜美香气溢满整屋。入口,唇喉之间有一种无与伦比的芳香泌入。吃这样的茶,还真适合恋人亲吻,彼此传递舌尖的花香,美妙绝伦。
君问,这花,你是如何采的?用手采,花就会发黑,看这花如此鲜艳,猜你是摇下来用伞接的。
我睨君一眼,说,就是用手采的,不发黑,是你不知道我是多么温柔以待,就像亲吻。
君笑,说,你这妖精。
与小白姑娘很久未联系,刚入秋时,她突然给我寄来了几款茶,有陈三年的传统老枞水仙、今年的新肉桂和新水仙、还有一包白茶。最近忙得有点晕头转向,没有即时好好坐下来品一品它们,跟小白聊聊这些茶,心中总有歉意。
认识小白已有两年多的时间,我们很少聊天,除了偶尔说说茶,但这似乎就已足够。这位长得很“江南”的人澹如菊的姑娘,现在回老家开了一间茶室,而她的老家---福建的某一座小城,我在二十几年前曾经去过,虽只是短暂停留,只记得小城里唯一的一条石头铺就的路,但那些泛着青光的老石头和空气里弥漫着海的气息始终未在时光的流逝中淹没。我想这点记忆或许就是为小白存留的,想着小白走过那条石街的模样,那样的小城很适合她和她的茶。
中秋已过,小白寄来的茶,我终于在这个难得闲静的周末好好地品尝一番。新肉桂和新水仙都是走清香型工艺,香气高扬,却不掩盖茶本身的特质。清香型茶虽不是我钟情之口感,但这两款茶的质地与工艺都是不容质疑的。而那款陈年传统老枞水仙自然是我的最爱了,它内敛、醇厚、耐回味,品着它,就像欣赏一部经典的老电影,每一个细节都不想忽略。
至于那款白茶,我留到了第二日煮着喝,用红泥炉子微火慢慢煮。白茶在我眼里就像一位宠辱不惊、温润如玉的君子,他经得起水与火的磨练。
煮茶煮秋光,看似一切都那么静好。
最近,窗外之事特别喧嚣混乱,抑或一直都是如此,只不过曾经是藏着掖着,如今是被扯下美丽的袍子将丑陋暴露在光天化日之下罢了。有人说,不闻窗外事,言多不利,吃自己的茶,做自己的事,那些丑陋的躯壳与你无关。
我想说些什么,而最终我选择了沉默。沉默是一种反抗,而沉默有时也是一种懦弱。
顾城说:我需要最狂的风和最静的海。这世间,从来都不会是一片安静的海。
秋,正愈浓。

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