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分类: 健康与饮食 |
一、乌骨鸡1 只(约重 1500 克)。将鸡去毛剖肚洗净,放人鸡腹肚中当归头 60 克,黄芪 50 克,红糖 150 克,米酒 50 克,再将鸡肚皮缝紧,入锅隔水蒸熟,吃肉喝汤,每半月吃一次,连吃两月。
二、红枣15 枚去核,粟子150 克,净鸡1 只,鸡切成块状,大火煸炒,后加佐料,煮至八成熟,加红枣、栗子焖熟食之。
三、鲫鱼1 条,糯米60 克。将鱼洗净(不要去鳞)与糯米共煮成粥,每周用2 次,连服两月。
四、嫩母鸡1 只,黄芪30 克,新鲜天麻100 克(干品15 克)。鸡洗净入沸水中焯一下,用凉水冲洗。将天麻、黄芪切片装入鸡肚内。将鸡放于沙锅中,加葱、姜适量,盐、酒、陈皮15 克,水适量,用文火炖至鸡烂熟,加胡椒粉2 克,即可食用。
五、猪心1 个,黄芪20 克,当归12 克,党参30 克,川芎6 克,加水炖熟,吃猪心喝汤。
六、红枣20 克,沙参15 克,生熟地各10 克,加水适量用炖盅隔水蒸3 小时后,加蜂蜜适量每日分两次吃完,连服15 天。
七、韭菜适量,捣烂取汁,每日早晨服1 杯,常服用,可使血压恢复正常。
八、当归、黄芪、红枣各50 克,鸡蛋4 只同煮熟,吃蛋喝汤,每日早晚各1 次,空腹吃。(摘自《人民保健报》)
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