1、巧用牙膏：若有小面积皮肤损伤或烧伤、烫伤，抹上少许牙膏，可立即止血止痛，也可防止感染，疗效颇佳。

2、和铰子面的窍门：在500克面粉里掺入6个鸡蛋的蛋清，使面里的蛋白质增加。这样做的铰子，下锅后蛋白质会很快凝固收缩，起锅后收水快，不易粘连。

3、夹生饭重煮法：如果米饭煮成了夹生，可用筷子在饭内扎些直通锅底的孔，洒入少许黄酒重焖；若只表面夹生，只要将表层翻到中间再焖即可。

4、炒鸡蛋的窍门：将鸡蛋打入碗中，加入少许温水搅拌均匀，倒入油锅中炒，炒时往锅里滴少许酒，这样炒出的鸡蛋蓬松、鲜嫩、可口。

5、巧用“十三香”：炖肉时用陈皮，香味浓郁；牛羊肉加白芷，可除膻增鲜；自制香肠用肉桂，味道鲜美；熏肉熏鸡用丁香，回味无穷。

每天多喝几杯这样的水

要喝定时水。不能只在口渴的情况下才想起喝水，当你特别想喝水时，身体的器官已经在一种极限情况下运行了，也就是说非常缺水了。应当在想喝水之前的很长时间内就补充水分。一般而言，最好清晨起来，刷牙后喝一杯，上午10点喝一杯，午饭前再喝一杯，下午3点左右喝一杯，晚上睡觉前再来一杯。

要喝开水。女性朋友千万不能图方便去喝生水。煮开并沸腾的开水，可以使水中的氯气及一些有害物质被蒸发掉，同时又能保持水中对人体必需的营养物质。

要喝新鲜水。新鲜开水无菌，含有人体所需的十几种矿物质，但如果时间过长或者饮用自动热水器中隔夜得煮的水，不仅没有了各种矿物质，而且还有可能含有某些有害物质，如亚砷酸盐等。所以，放置时间过长的水是不能喝的。

要喝温水。尤其是夏季，很多女性在大量出汗后选择饮用冰水或冷饮。虽然冰水会带来暂时的舒适感，但大量饮用，会导致汗毛孔宣泄不畅，肌体散热困难，余热蓄积，极易引发中署。

要喝淡盐水。尤其是在运动后多喝一些加少许盐的盐水，可以补充丢失的盐和水。