茶中含有大量的食物纤维，而食物纤维不能被消化，停留在腹中的时间长了，就会有饱饱的感觉。更重要的是它还能燃烧脂肪，这一作用的关键在于维生素B1。茶中富含的维生素B1，是能将脂肪充分燃烧并转化为热能的必要物质。以下就是我喝过的几种可以帮助减肥、养生保健的茶：

1、黑茶：可抑制小腹脂肪堆积。一说起肥胖，人们马上会想到腹部脂肪，而黑茶对抑制腹部脂肪的增加明显的效果。黑茶是由黑曲菌发酵制成，顾名思义，是黑色。在发酵过程中产生一种普诺尔成分，从而起到了防止脂肪堆积的作用。想用黑茶来减肥，最好是喝刚泡好的浓茶。另外，应保持一天喝1.5升，在饭前饭后各饮一杯，长期坚持下去一定会有效果。在黑茶中，我个人比较喜欢喝金花伏砖和普洱两种，湖南怡清源的金花伏砖黑茶，这种茶放在通风干燥之处经年不坏，还会生出更多的金花，这种“神秘的金花”具有“神奇的功效”。权威专家研究发现：茯茶中的茶多酚、茶氨酸、生物碱类黄酮物、茶黄素、茶多糖等生物活性物质，经中外科学家们分析鉴定具有极强的健胃消食、分解油腻、调节人体脂肪代谢的功能，能抑制肥胖、预防心脑血管疾病、降三高（高血压、高血糖、高血脂）、养胃护肝和提高人体免疫力。另外，普洱茶也具有较好的减肥作用，尤其是减腰腹部的作用更强一些，研究表明普洱茶在发酵过程中会产生一种普诺尔成分，可起到防止脂肪堆积的作用，具有帮助脂肪代谢的功能。但一定要注意饮用普洱茶要在饭后10至20分钟左右饮用为宜，不要在饭前饮用，因为饭前饮用，会消解本内积沉的脂肪，疏通肠胃，会使胃口大开，促进肥胖，而饭后饮用则能够及时去除油腻，溶解并帮助你排出体内多余的脂肪，有利于减肥。这两种茶是全发酵茶，属热性的东西，所以，更适合寒冷的季节饮用，夏季尽量不要饮用。泡这两种茶有一定的学问在里面，一是要选择合适的茶器，我个人比较喜欢用公道杯；二是一定要用沸腾滚烫的水来泡；三是要记得首先要醒茶，也叫洗茶，具体做法是：顺着陈年茶砖的纹路撬下一块，放进杯中，用沸水冲泡20秒钟后将水倒掉。这个过程是最令人心动的，当你看着茶叶慢慢地从沉睡当中醒来，轻柔地飘起来时，再闻一闻那股飘逸的浓烈，也许你就会读懂陈年茯砖和普洱的岁月沉香了，真是一种特别的享受；四是要注意泡制的方法，醒茶后的第一泡大约需要在2分钟后饮用，第二泡3分钟，第三泡4分钟，以后每一泡都要增加1分钟，一般好的茶叶可以连泡七次而味道依然很足。这两种茶泡出来的颜色都很漂亮，饮用起来感觉很温润，一般情况下我比较喜欢热饮。

　2、荷叶茶：荷叶茶一直是古代减肥的秘药，是一种用荷花的花、叶及果实制成的饮料，不仅能令人神轻气爽，还有改善面色、减肥的作用，我喝过的荷叶茶一般只有叶子。充分利用荷叶茶来减肥，需要一些小窍门，首先必须是浓茶，第二泡的效果不好；其次是一天分六次喝，有便秘迹象的人一天可喝4包，分四次喝完，使大便畅通，对减肥更有利；第三最好是在空腹时饮用。饮用荷叶茶减肥的好处在于不必节食，荷叶茶饮用一段时间后，对食物的爱好就会自然发生变化，变得不爱吃油腻的食物了。前几年夏季我喝过一段荷叶茶，的确有通便减肥的作用，对身体没有任何的副作用。当然，购买荷叶茶时一定要认准它是否是绿色的食品，一定要是没有受过污染的才可以当茶叶来喝。

　3、菊花茶：菊花茶属花草茶中的一种，我只在炎热的季节喝，平时感觉体内火大的时候也喝几天，去火的效果真的不错。花草茶一般是将鲜花和经过精制的茶叶拌和，在静止状态下茶叶慢慢吸收花香，然后筛去花渣，将茶叶烘干后制作而成。这种茶既有茶的味道，又有花香，尤其适合女性饮用。我不太喜欢合成的这种茶，喜欢自己配制一些纯花茶来喝。我喝的菊花茶一般用五至七朵干菊花，再配几朵玫瑰花和适量的冰糖，用90至95度的热水泡即可饮用。《本草纲目》记载菊花“性甘、味寒，具有散风热、平肝明目之功效。”通过饮用我感觉菊花最大的作用是能清热明目去躁降火，对电脑一族缓解眼部的疲劳真是大有裨益。而玫瑰可入肝脾两经，能疏肝理气、行气活血，经常饮用还能袪忧解愁，令人心情舒畅、精神愉悦，尤其是女性经常饮用会使脸色红润。泡这种茶是一件特别有雅兴的事情，适合用玻璃杯泡，看着花儿在热水中舒展开美丽的身躯，轻柔地飘起来，尤其是将杯盖拧紧后上下摇动杯子，看着花儿与融化的冰糖融和到一起，真是视觉上的一大享受。这种茶我一般在夏季和秋季喝，有时还适量加一些枸杞。

　4、玫瑰当归或玫瑰灵芝饮。这也是花草茶中的一种，对女性尤其具有调解更年期综合征的作用，主要是能够缓解潮热汗出急躁易怒、失眠多梦等症状。我喜欢在夏季喝玫瑰当归饮，尤其是情绪烦躁时喝，一般用七朵左右的玫瑰花和30克左右的当归，有时也喜欢加一些冰糖，用沸水浸泡后饮用。而在冬季则喝玫瑰灵芝饮，一般用七朵左右的玫瑰和一条或多半条的灵芝（药店里卖的干品），再加一些冰糖，也是用沸水浸泡后饮用。通过饮用，我感觉这两种配的饮品既可调节内分泌，又可以补血和气，是女性比较理想的补品之一。

　以上只是我个人多年来饮用的几款饮品，对自己的减肥、养生保健起到了一定的作用。当然，这些并不是喝上就能收到立竿见影的作用的，需要坚持饮用一段时间才会见到效果。还有，每个人的体质不同、身体状况不同、年龄不同，而且生活的地区不同，不一定对您也有作用，正所谓“所谓成功就是坚持”。其实，在我看来，许多时候，一个人的身心健康主要取决于内心，喝茶也一样，在这个过程中品茗岁月的沉香、感受花草的华美，片刻间也会忘记世事的繁忙和嘈杂，将自己的灵魂置于茗香之中，让自己的身心得到难得的小憩，这才是品茗的最高境界吧？