标题党了一把，哈哈

现在分子料理各地正流行的欢，俺这还没有机会见识一把

电视节目倒是看得多了

就是打破原有的食材的形态啥的，重新用意想不到的形式来料理

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 我这个其实就是把应该切成小块块的西红柿用料理机打成了汁，用来和面糊

 分子料理--我还差得远呢！！哇哈哈http://www/uc/myshow/blog/misc/gif/E___6725EN00SIGG.gif

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小煎饼一直都是我的爱
它方便、快捷又美味。特别适合上班族拿来充饥当早餐
这次做了一个小小的尝试，加了西红柿
我喜欢西红柿酸酸甜甜的味道，开胃又营养
本来打算西红柿直接切成小丁煎蛋饼，可是谁知道电光石火间来了灵感（灵感还真是挡也挡不住哦），把西红柿榨汁，用西红柿汁来和面，哈哈！效果相当不错呢！
简简单单的杂蔬配搭在一起，加个蛋，早餐就是这么简单
对自己好一点吧！
吃个煎饼，来杯豆浆，充实的一天就要开始啦：）

食材

主料

西红柿100g 黄瓜150g 鸡蛋2个 面粉50g 胡萝卜100g

    配料

油适量 盐适量 耗时

 准备时间10分钟内

      制作时间10分钟内

做法：

1.西红柿洗净，切小块

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2.将西红柿丢进料理机

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3.榨汁

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4.黄瓜洗净插丝

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5.胡萝卜洗净插丝

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6.鸡蛋两个，打好

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7.面粉过筛

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8.将所有材料混合，加少许食盐，充分搅拌

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9.锅里放少许食用油，油5成热时倒入面糊，小火两面煎至金黄

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TIPS：
1.蔬菜可以任意选择，不拘一格。不同的组合味道都不一样哦
2.面粉过筛后，搅拌很容易
3.建议西红柿汁不要太多，一面面糊过于稀释，不方便煎蛋饼
4.我喜欢蛋味浓的，所以加了两个蛋，大家可以酌情处理哦
5.一定要少油，这样既健康，煎出来的蛋饼也好吃

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超喜欢这三只哦，看把他们几个馋的

嘿嘿

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