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剩米饭怎么蒸才会更加好吃

(2017-10-21 22:00:47)
标签:

杂谈

分类: 记住美食

               剩下的 蒸米打入2个鸡蛋,
                       结果令人流口水

         
        首先我们需要两个鸡蛋,将鸡蛋打入碗中后用筷子打碎搅拌,可以适当的加一些盐巴和料酒来调味,再适当的加一些水让鸡蛋口感更嫩。
         准备一个平底锅,锅中先倒上些许食用油,接着将家中剩米饭倒入平底锅中,摊平后中火加热几分钟,让米饭底部煎出焦黄色。
        等米饭热了之后,就将事先调好的鸡蛋液倒在米饭上,一定要将鸡蛋液均匀的涂抹在米饭上哦。最后盖上锅盖,继续中火等待五分钟即可开盖。
         最后这样的夹着鸡蛋清香的米饭就大功告成了!

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