《酒人赋》

赋曰：
    有一物焉，陶情适口；饮之则醺醺腾腾，厥名为“酒”。（开篇明义）

    其名最多，为功已久：以宴嘉宾，以速父舅，以促膝而为欢，以合卺而成偶；或以为“钓诗钩”，又以为“扫愁帚”（今天始知道有此名，原来李白斗酒诗百篇是钩出来的）。故曲生（酒的别称）频来，则骚客之金兰友（南朝梁刘孝标《广绝交论》﹕"自昔把臂之英﹐金兰之友" ）；醉乡深处，则愁人之逋逃薮。糟丘（《尸子》卷下：“六马登糟丘，方舟泛酒池。” ）之台既成，鸱夷（ 扬雄 《酒赋》：“鸱夷滑稽，腹如大壶，尽日盛酒，人复藉酤。” ）之功不朽。齐臣（淳于髡：“臣饮一斗亦醉，一石亦醉。”）遂能一石，学士（刘伶：“天生刘伶，以酒为名。一饮一斛，五斗解醒。妇人之言，慎不可听。”）亦称五斗。则酒固以人传，而人或以酒丑。若夫落帽之孟嘉（《晋书·孟嘉传》：“有风到至，吹嘉帽堕落，嘉不知觉。温使左右勿言，欲观其举止。嘉良久如厕，温令取还之，命孙盛作文嘲嘉，著嘉坐处。嘉还见，即答之，其文甚美，四坐嗟叹。”喻才思敏捷，洒脱有风度 ），荷锸之伯伦（晋刘伶的字，《酒德颂》自称"惟酒是务，焉知其余"。 ），山公（《五君咏·阮始平》：“ 郭奕已心醉，山公非覯。” ）之倒其接（罒離），彭泽（陶渊明“岂为五斗米折腰向乡里小儿”是酒喝多了吧）之漉以葛巾。酣眠乎美人之侧也，或察其无心；濡首于墨汁之中也，自以为有神。井底卧乘船之士，槽边缚珥玉之臣。甚至效鳖囚而玩世，亦犹非害物而不仁。（酒的功劳大，雅俗共赏用）
    至如雨宵雪夜，月旦花晨，风定尘短，客旧妓新，履舄交错，兰麝香沉，细批薄抹，低唱浅斟；忽清商兮一奏，则寂若兮无人。雅谑则飞花粲齿，高吟则戛玉敲金。总陶然而大醉，亦魂清而梦真。果尔，即一朝一醉，当亦名教之所不嗔。（风花月夜，有品之酒客）

    尔乃嘈杂不韵，俚词并进；坐起欢哗，呶呶成阵。涓滴忿争，势将投刃；伸颈攒眉，引杯若鸩；倾沈碎觥，拂灯灭烬。绿醑葡萄，狼藉不靳；病叶狂花，觞政所禁。如此情怀，不如弗饮。（饮酒者薛蟠者流）
    又有酒隔咽喉；间不盈寸；呐呐呢呢，犹讥主吝。坐不言行，饮复不任：酒客无品，于斯为甚（无品酒客）。

   甚有狂药下，客气粗；努石棱，磔鬡须；袒两臂，跃双趺。尘蒙蒙兮满面，哇浪浪兮沾裾；口狺狺兮乱吠，发蓬蓬兮若奴。其吁地而呼天也，似李郎之呕其肝脏；其扬手而掷足也，如苏相之裂于牛车。舌底生莲者，不能穷其状；灯前取影者，不能为之图。父母前而受忤，妻子弱而难扶。或以父执之良友，无端而受骂于灌夫。婉言以警，倍益眩瞑。此名“酒凶”（“酒凶”怎么不叫“酒鬼”，状其貌，惟妙惟肖），不可救拯。

    惟有一术，可以解酩。厥术维何？只须一梃。絷其手足，与斩豕等。止困其臀，勿伤其顶；捶至百余，豁然顿醒。（良方甚佳：痛打百杖，无需花费）

           见《聊斋志异·八大王》