国宴茅台算来已有43年的历史了！

价值连城茅台酒：我与28年茅台酒一起长大

撰文/清水

    我出生那年，父亲第一次上门看望岳父，送去了两瓶极为珍贵的茅台酒。说它珍贵，这瓶茅台酒不仅仅因为它已有28个年头，老而弥香，还在于它的出厂日期正好和我出生的时间极为巧合的一致，均为1981年5月10日。

    那时，中国的茅台酒可不像现在满街都是，即使有也不是人人可买到的，它可是一种身份的象征。在那个物资匮乏的年代，中国很多商品需要凭票供应，而像茅台酒这种特殊商品，作为身份的象征，只有老红军、高干以上级别的人，才能每年享受一次特殊供应。而茅台酒的享用者之所以这么特殊，除了茅台酒驰名中外，贵为中国八大名酒之首外，还有它严格的酿造规定。据传，那时的茅台酒不像今天这么泛滥，它可有着严格的酿造程序和上市要求。由于茅台酒被指定为国宴用酒，当时，进入中南海的用酒从原料进厂到成品出厂，需要在地窖里储存15年以上，用于国宴和中央首长的专用酒则须储藏30年以上！也就是说，这瓶算来实际上已有43年的历史了！

    我父亲不是老红军，也没有显赫身份，但是，70年代时，父亲由于掌管一家商场的物资供应，因为身份特殊，当年，他利用手上的特殊权利，以每瓶8.10元的特供价格购买了两瓶“五星”图标的茅台酒。我出生后的那年春节，父亲上门时，外公家全部人员聚齐，为了庆祝这个家庭第一个外孙的到来，当时开了一瓶茅台酒，作为庆贺。而茅台酒虽然酱香独具，开瓶满屋充盈香气，但由于实在珍贵，家里人大多只浅浅品尝了一杯，陶醉一把就没敢再奢想了。而望着剩下的那瓶茅台酒，外公说，要等我满周岁那天再开启，以多次分享幸福。

这瓶酒的出厂日期清晰可

    1982年5月10日是我满周岁的时间，可是这年，我舅舅因为在外忙碌未归，外公不想在家人尚未团圆的情况下开启这瓶酒，便以五粮液作为了代替，说是这瓶茅台酒等到我上学时再开启庆祝。可一晃，5年过去了，1986年，我上了小学，这年，外公本来准备开启这瓶茅台酒大肆庆贺一番的，可事不凑巧，家里又有人因为忙于工作没能回来，茅台酒又被推到了我小学毕业时再开启。可以后，由于社会变革、茅台酒愈发珍贵，价格逐年翻倍，再加上一家人里成家的成家，工作的工作，团聚的机会越来越少，直到我考取大学、参加工作、成家……这瓶酒始终没有开启。

    30年来，茅台酒的身价已从当初的8.10元，上涨到了500多元，而且这样的茅台酒已几乎绝迹，为了珍藏好这瓶珍贵的茅台酒，防止它跑气、漏酒，外公在瓶口上面缠了几层塑料、包裹了多层塑料，埋在地下、放在坛子里，一直小心翼翼地保护着。今年春节，我回去给外公拜年时，又见到了这瓶茅台酒。虽然这瓶酒的商标颜色不再鲜艳，但整个商标完整、图案、字迹清晰，出厂日期清晰可见，拿在手里掂掂，依旧不失重量。

    据了解，这瓶茅台酒生产于“文革”时期，为老茅台特品酒，由于这瓶酒的特殊和珍贵性，一次，有人出价1万元欲收购此酒，被外公婉言谢绝。再之后，外公虽然遭遇几次困境和艰难，也始终没有将这瓶变卖，在他看来，这瓶酒已不能仅仅用金钱来衡量了，他储存的是一个家族的心。

    而今，岁月变迁，一晃我已28岁了，而这瓶茅台酒也正好和我年龄相仿，我长大了，它也老了，而人老向下，酒陈弥香。这瓶酒对我而言，它不仅记载了一个社会的变迁、家庭的历史，也见证了我们一家人的亲情和父亲的希望:酒越陈越香,人越大情越深,在这个愈演愈烈的功利世界里,没有什么比亲情更重要.