长安竹间葫芦鸡

      葫芦鸡是秦馔中一道招牌菜。葫芦鸡，历来又尤以西安饭庄烹调制做最为拿手，风靡海内外，为食者夸赞不绝口，为三秦名食的代表作。

    今天韩新民兄约我们去吃葫芦鸡，他不请小兄弟们去市内东大街上的西安饭庄进餐，而是带队去了城南长安区的杜回村农家乐，去那里吃竹间葫芦鸡。

     竹间葫芦鸡，售者在西安外国语大学南校区南门外的杜回村中。去杜回村那里，有公交311、321、616路车可到。我们一行是从电视塔下转乘616去的，车票1.5元，不刷卡。返程在西北大学南校区北门外乘311，可刷卡，0.5元。

     杜回村有许多处农家乐，每家都供应葫芦鸡。去前，有朋友告诉：认准去“竹间”并告诉电话号码。85841383 以于提前订餐。一再叮嘱勿在双休日去，吃家多。到后，一看：门外停放的车辆很多。果然是食客盈门、座不虚设。

     我们四人入座，韩兄提议：每人点一个莱，吃米。于是先后有：葫芦鸡（41元）、烩三鲜（24元）、农家豆腐（10元）、豆芽炒粉条（10元），上桌。酒是稠酒（22元一瓶）米（4元）本不使用收费的餐具（4元）的，既然送来，也就用了，用玻璃杯喝稠酒。结账、消费115元。

    而今饭量不行了，饭与菜，全都没吃完，就是把一瓶热稠酒（有两升吧）喝完了。 饭后，返回。大家认为此处还可再来，花钱不多，又很实惠，而且交通便利。

                                       盲道旁的陷井！

    谢了，谢韩兄作东。冬日内，让兄弟们小聚也。