从瘦肉精、地沟油、苏丹红、三聚氰胺到塑化剂、浓缩液，食品安全问题愈发严重！

一直以来，味千（中国）（00538.HK）都是港股投资者最佳的投资标的之一，不过继蒙牛、伊利、双汇、雨润、统一后，味千这两天也出事了！

据7月25日的最新消息，有媒体爆料，味千拉面着力宣传的纯猪骨熬制的汤底竟然是用浓缩液勾兑而成，而味千中国总部投资者关系部负责人浩雄也证实了此事。如果真是这样，味千拉面所宣传的汤底中钙的含量高达1600毫克的说法就不准确了。因为该浓缩液送至门店后，由门店的工作人员通过加水和一些其他作料“还原”成汤。一般来说，一公斤浓缩液可以“还原”100碗汤。骨泥浓缩汤料样品中的钙含量为485毫克/100克，按一公斤浓缩汁可以“还原”100碗汤换算，一碗汤内的钙含量应该只有48.5毫克，而并非味千官网上显示的1600毫克，两者相差巨大。

再看看来自腾讯网最新的民意调查：

看完这份调查，各位一定是得到了很确定的答案！

如果您再看看下面报道的董事长减持套现行为，作为投资者的您会做出什么样的投资决定呢？

民意如此，董事长又高位减持，那么味千还值得投资吗？投资陷入“骨汤门”的味千是机会还是噩梦呢？

说下我的观点吧：

1.中国人饮食讲究习惯。

苏丹红事件让肯德基关门了吗？好像没有！

瘦肉精、三聚氰胺事件让双汇、蒙牛破产了吗？当然也没有！

塑化剂事件如此震撼，香港市场的康师傅和统一依然坚挺，康师傅甚至逆市上扬！

2.餐饮重品牌和文化

谁都知道可乐不是啥好玩意儿，成本又低，米国人竟来骗国人的票子，但是饮料出来这么多品牌，哪个销量追上可乐了呢？就一个碳酸饮料完爆国产任一款健康饮品！

全聚德的烤鸭如果去掉前面的三个字，她还能那么牛？

当然这么说，不代表我很看好目前的味千，事实上，即使没有“骨汤门”事件，以目前股价，我感觉味千仍然不够吸引，这就是我看好味千，却迟迟没有买入的原因，就是在香港有太多的投资者、基金看好她，因此最近几年除了在金融危机爆发后味千曾有过较好的买点，绝大多数时间，买入味千的机会很少。

当然如果这次事件公司处理不好，或许市场将会以很“粗暴”的方式回应，届时就看能跌到什么份上了，我们拭目以待！