我若是说，吃的是一种心情！你肯定会觉得纳闷，吃干嘛是一种心情，不会是为了填饱肚子，才这么“劳师动众”的么？你问的兴许有点道理，就目前而言，为填饱肚子这只是指平民族的人而言，民以食为天嘛，何况这是最基本的生命所必需。

    随着物资的富足，吃法也就自然而然的多了起来。你别说，看见花样翻新，抢眼新鲜的食品，难免会绽放味蕾，或饱食一顿，或过过眼福，以满足心底的热望与冲动。心情好时哪怕吃青菜萝卜都是口舌生香，未必要品尝大鱼大肉，山珍海味。蔬菜的营养价值你不可忽视，是人类必不可少的重要物质。

    居家过日子的人，整天盘算如何积蓄节省，计划着开销，怎样把钱化在刀刃上。绝大部分已成家的人是买菜回家亲自动手，不仅经济实惠，且吃得划算，又能满足自己的口胃。偶尔到外边吃顿，也不是不可以，用不了几个钱，当然要看自己的经济条件。我比较喜欢在家用餐，不是为了省钱，而是习惯家的氛围以及轻松自在的心境。

    自己动手做菜的感觉其实挺好的。你看中菜场的哪种菜，可以按照自己的意愿采购，大胆的实践膳食厨艺，爱吃多少就吃多少，完毕，再把水果吃上。尤其是夏季，赤日炎炎，空调一开，看看电视或浏览文字，应该是件非常快乐的事情。 我并不反对适当在餐馆品味小吃，去感受那里的气氛，说不定还能学到点烹饪技术，同时也可尽情的享受开胃爽口的食品。

    你不要怕花钱，钱是赚来花的，不是储存在那里等着开花，虫蛀，或存入银行利滚利。到老了，牙掉光了，咀嚼肌萎缩了，消化功能丧失了，你还吃啥呢，拉倒把你。最多去喝点变味的经过机器加工炮制过的二类果品啦。这样的水果字既不新鲜，也没那股啃咬的兴奋劲，严重破坏主人的心情。

    所以，我的观点是：趁自己的身体没大的毛病，胃口还不错，该吃什么就吃什么，不要瞻前顾后，畏首畏脚。身体结实了，一切都会有的，当然我这里所指的并非要暴饮暴食，囤积食物在体内。赘肉太多，不是健康的标致；太瘦也不好看，也易磨损自己的自信。

    我偶尔会去餐馆就餐，或差不多隔一段时间，或几天就会跑到单位的职工食堂吃饭。你还别说，不少职工爱到哪儿用餐。卫生整洁，环境优美不说，四块钱一餐到哪吃得到，四块钱一顿的饭菜，到哪里有空调伺侯，不用洗碗筷餐具？四块钱可以吃到三菜一汤，其菜谱是是：一荤二素一汤，搭配合理，味美价廉，饭随意吃，所以有兄弟单位的同志也纷纷到咱们食堂，来感受下热闹及家的温情。

                                                              2009年6月28日草就