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活着就是王道----鲍汁一品鲜

(2011-03-11 07:27:09)
标签:

于娟

一品鲜

郫县豆瓣

鲍汁

方方球

方球家的外屋

美食

分类: 肉菜

活着就是王道----鲍汁一品鲜
    前几天一个网友给我推荐了个博客,我打开一看是一个乳腺癌患者写的,当时我就不想看下去了,因为我本性多愁善感,最看不了别人受苦受难的事儿。可是网友向我郑重推荐了,自然有她的道理,我若不看岂不是辜负了网友的心意,硬着头皮读了下去,真是受益匪浅。这个博主是复旦大学的青年教师于娟,才华横溢,幸福生活才刚刚开始却不幸得了乳腺癌,医生预计她只有一年半载的存活期。坚强的于娟忍着病痛开了一个属于自己的博客,她不是为了出名,人生至此她已经看透了生死和名利,她就想用自己惨痛的教训告诫我们还没有生病的人好好珍惜身体,好好活着。我给老肖念了于娟总结的易得癌症人的性格和生活方式,老肖长叹一声,:“方球,这不就是写的你嘛!”我也惶惶然,真的我的性格占全了,急躁,要强,对自己过分苛刻,过分疲劳。。。。。老肖命令我这次三八节体检好好查查,他担心我的身体,更担心我得了病把家里的钱都花光,哈哈。

    性格决定命运,人生皆是命。在自然面前人类是渺小的,如果无法与其抗争,请平静接受。

    从此以后,方球要早睡早起锻炼身体,钱是什么,金盆洗手了哈!

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    我的一个不良的生活方式就是不好好吃饭。自己在家休息的时候常常一天只吃一顿饭,忙起来不知道饿。有心事的时候还吃不下去饭。好多人以为作为一个美食博主的我一定胖的像球儿一样,实际上我那小胳膊一伸出来纤细可怜,老肖说看俺那瘦弱的样儿都下不去手打我,哈哈。今天下午两点开始吃第一顿饭,说实话还没感觉到饿呢,老肖这媳妇娶得值啊,光干活不吃饭,靠喝风就能活着。为了弥补自己错过的早饭和中饭,我决定好好犒劳一下自己,正好家里晚上要吃火锅,我拿出一部分材料,为自己做了一个鲍汁一品鲜。

    这个菜是参考本地一家很火的小店的菜式,这家店不挂幌没招牌却天天人满为患。主打菜有黄蘑扣肉还有这个鲍汁一品鲜。我已垂涎已久,雨点也答应带我去吃,可我决意等到夏天,等老鬼来的时候我带他一起去吃。08年他来哈尔滨我们匆匆见了一面,没请他吃上饭让我难过到现在。老鬼知道我小气还要请我,晕死,我虽小气但是这次找到买单的啦!

活着就是王道----鲍汁一品鲜
材料:羊肉片,金针菇,黑木耳,粉条,煮好的羊杂,郫县豆瓣还有鲍汁。我猜饭店是加了鲍汁和一品鲜酱油这两种调料做的这个菜所以才叫鲍汁一品鲜,不过也可能一品鲜只是说菜的口味,等我去吃过这个菜就晓得了。

活着就是王道----鲍汁一品鲜
这是一道很简单的菜
1.锅里少放一点油,然后加两勺郫县豆瓣在里面炒。

2.添汤,先下粉条。

3.锅烧开后下木耳,羊杂,金针菇。

4.再次烧开后下羊肉片,开锅后三分钟即可关火。然后表面浇点鲍汁搅匀。

活着就是王道----鲍汁一品鲜
对于这样的菜我从来都没有免疫力,吃了这顿想下顿上瘾呐!

    把于娟博客里的话送给大家----“在生死临界点的时候,你会发现,任何的加班(长期熬夜等于慢性自杀),给自己太多的压力,买房买车的需求,这些都是浮云。如果有时间,好好陪陪你的孩子,把买车的钱给父母亲买双鞋子,不要拼命去换什么大房子,和相爱的人在一起,蜗居也温暖。”
   珍惜生命,珍惜健康!

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