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孩子们的友谊----炸鲜奶

(2011-01-20 10:54:16)
标签:

美食

炸鲜奶

模子

玉米淀粉

方方球

方球家的外屋地

分类: 烤箱烘焙

孩子们的友谊----炸鲜奶

    儿子好朋友小旭下学期就要转学了,我们全家都为他惋惜。这孩子好聪明,一学期没人管,期末成绩还很不错。开家长会那天我问了一下小旭爸爸的行程,决定周一请孩子来我家玩一天,以后离得远了,能不能再见面都很难说。 好在小旭情绪不错,并没有为转学难过,这是个好事情。我觉得孩子们的适应能力都挺强的,我儿子这学期换了班主任,先前的白老师教了他们三年,换老师我心里都不得劲儿,我看孩子们都没受什么影响,大人比孩子更难适应环境的改变。 

     在请小旭来的前两天我就通知肖胖了,肖胖这个盼呀,我还特意到超市给两个孩子买了丸子,肉串和鸡柳。小旭说他来我家当天早晨五点就醒了,也很盼呢。中午我给两孩子炸了鸡柳,还做了炸鲜奶和紫菜鱼丸汤,两个孩子吃得好开心。我听一个对另一个说我今天借你光了,吃了这么多好吃的,肖胖回答说“我也借你光了,平时妈妈都不给我做油炸食品,说不健康”!可爱的孩子们哟!

    孩子们,愿你们的心里永远充满阳光!愿你们健健康康成长!

  

孩子们的友谊----炸鲜奶
1.牛奶一袋,鸡蛋两个,白糖50克,玉米淀粉100克。

2.鸡蛋取蛋清,所有材料混在一起,用打蛋器搅匀。

3.把搅拌好的混合液放在锅里加热,小火,边加热边搅拌,防止糊底。成糊状后放在一边晾凉。

4.取一砧板,上面铺上淀粉。
孩子们的友谊----炸鲜奶
5.选几个饼干模子

6.把凝固的奶糊挖出来,用饼干模子刻出各种形状,没有模子可以用刀划成方形,我就是哄孩子玩儿。

7.面粉加水加一点泡打粉调成调成糊状

8.把食油倒入锅内,烧热至六成,再将奶糕沾上脆浆,逐渐放入油锅,炸至金黄色捞起上碟。
孩子们的友谊----炸鲜奶
我家用的不是色拉油,所以油非常黄。
孩子们的友谊----炸鲜奶
很甜很香很好吃。
孩子们的友谊----炸鲜奶
下午邻居家孩子也来了,三个孩子开始干仗了。小旭想玩电脑,肖胖不给玩,小旭哭了,我急着上夜班,我说方阿姨送你回家吧,他一边哭一边不想走。我又回头训肖胖,我说你邀请好朋友来了,还弄得他哭哭啼啼的。肖胖也很生气地说:“上午我都让玩一上午了他还不知足,在家他还玩不上呢。”我一看也断不明白他们的官司就勒令肖胖让小旭上去玩十分钟,然后我就匆匆忙忙上班去了。唉,孩子们啊,什么时候能长大啊!^_^

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      番茄里脊                             沙律香蕉卷                    奶香紫薯球


 

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