这时间过得真快哈，七天转瞬而过。过了十一就元旦，过了元旦就春节，过了春节就五一，过了五一就十一，一年一年就这么过去了，小媳妇也变成老太太了。喜欢放假，喜欢休息，喜欢不上班还有人给钱花，可惜没那个命^_^。今儿，乖乖早起，继续上班去也。

      十一在家吃了啥呢，好像也没特意吃啥。包了顿饺子，原来我家是一星期吃顿饺子，后来越来越忙，到现在是一个月吃一次了。韭菜馅儿的，我的最爱，老肖爱吃芹菜馅儿的，我没惯着他，要想唱歌自己起头爱吃自己包去^_^。还做了很多菜，不过都是博客上过了的，没啥花样，也没拍照片，有一个无头鲫鱼和凉拌莴苣丝拿出来给大家看看，别见笑哈。

    先上莴苣丝。话说很多人出去旅游都爱带回来一些当地的土特产送给朋友，我吃过有猪粪味儿的干竹笋丝，吃过呛嗓子的茯苓饼，包装可谓精美，味道真不咋地。不过这次我收到的海南特产灯笼辣椒酱特别好吃，我用它拌面条，拌凉菜，酸辣开胃，太好吃了！

1。莴笋一根

2。洗净去皮

3。切成细丝，用盐腌5分钟

4。清水漂过，然后拌上灯笼辣椒酱。

清爽可口，下饭小菜^_^

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下面来讲炖鲫鱼了，家常做法。

1。鲫鱼三条，去鳞，内脏和肚子里的黑膜，因为腮有点发白，所以连头也去掉了，好在自己吃，不在意外形。

2.米技炉7档预热煎锅2-3 分钟，倒入油，烧至七成热，下葱姜丝爆出香味后拨到锅的一边，下鲫鱼两面煎黄。

3。倒入料酒，盐、白糖，酱油，胡椒粉，和少量水，9档煮开，然后转6档继续炖十五分钟就ok了。

我最喜欢的鱼是炖鲫鱼，你呢？^_^