阴天下雨本身是个正常的事儿，气候变幻嘛。可是今年我的感觉却不同，一到刮风下雨我的心就揪得很紧，莫名的紧张，总感觉要有大事发生似的。也难怪今年的气候太不正常了，北方持续寒冷，南方一日入夏，妈妈跟我说我家有一块地被水淹了，今年估计要种不上了，老天爷呀，别发脾气了，大伙都盼风调雨顺呢！

    报纸上说最近全国蔬菜价格暴涨，我们本地也不能例外，粮食的价格也没闲着，跟做了直升飞机似的。吃饭的时候我担忧地跟老肖说要是灾荒来了，咱胖儿子就得挨饿了，那我这当妈的不得心疼死。老肖说那时候就得把儿子送他姥姥家了，怎么的农村有地挖野菜也能果腹啊。这话很对，当年我妈妈就是因为饥饿才从山东跑到东北来的。当时山东人多地少，资源有限。妈妈说最惨的时候吃的是地瓜干，烧的也是地瓜干，因为没有柴火。本来粮食就不够吃，再当柴烧，可想而知那时的心情了。后来妈妈无奈，背井离乡，揣着20多块钱就投奔到嫁到东北的表妹来了。到结婚前还不能适应东北的生活，还想回老家，可是因为回山东需要十九元的路费，十九元在当时可是好大的数目，她张不开口管亲戚借，这么一拖就永远地留在东北了，再后来有了一双儿女就再也回不去了。在饥饿和贫困面前，我觉得人的尊严都要大打折扣。

   母亲节要来了，商家的广告铺天盖地，我周围的人纷纷行动起来给母亲买礼物，我内心感慨也很多，虽然我几乎不过任何节日，但是对母亲的感激是永远也报答不完的。曾经写过很多关于母亲的文字，那时候没有电脑，搬家的时候草稿零零散散都丢了。很多时候想起母亲受的苦都要止不住泪水涟涟，我总说我对生命的长短只有一个要求，那就是把父母平安地送走，把儿子养大成人，但是细想起来这也是最虚幻的一种理想，生命的长短实际上是我们个人无法掌控的。

    母亲啊！你是荷叶，我是红莲，心中的雨点来了，除了你，谁是我在无遮盖天空下的隐蔽？

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    前几天总买菠萝，可儿子说他更喜欢吃香蕉，买回来香蕉儿子兴趣又没了，肖胖吃东西特别挑剔，剥开的香蕉不能有一点黑点，必须洁白无瑕，要不他就说香蕉坏掉了，眼见着香蕉要吃不掉，我这个急啊，为了快速消化掉剩下的香蕉，我想到了做这个沙律香蕉卷，甜甜蜜蜜，正适合这下雨天吃，驱寒啊！

1.香蕉几个，剥皮，切段，我这个香蕉很粗大，于是又从中间剖开了。

2.准备一盘面粉，一盘面包糠，一碗鸡蛋液。

3.先把香蕉放到面里滚一下，然后把沾上面粉的香蕉放到蛋液里蘸一下，最后把香蕉沾上面包糠。

4.锅里加油，烧到六成热就把香蕉扔进去炸，火一定不要急，炸制两三分钟即可捞出，这样面包糠既不会糊也不会吸太多的油，这也是做这个菜的关键所在。

挤上沙拉酱就可以吃了，甜甜蜜蜜，给你温暖哦！

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