自从我写博客以来我的朋友们纷纷告饶，求我不要在博客里写她们，她们不说还好，一说我偏就想写出来，写我身边的普通人，看她们的生活和您的一不一样，哈哈。
     今天的香菇贡丸是杨大姐给我的，我们吃米线的时候常点这种贡丸，咬起来又弹又Q,香喷喷的。我在家实践过，做出来的肉丸没有弹性，还不香，也不知道人家厂家是怎么弄的，这种贡丸超市就有卖的，十多元一斤，我觉得很贵，舍不得买，杨大姐不，她一买就是一大袋子，买回来给大家分，大有千金散尽还复来的趋势。

    杨大姐是一个什么样的人呢，认识了十多年我都没琢磨透。我常说她不像一个女人，做事情很有魄力，不言不语的，很有男人气。原来我们刚搬到哈尔滨的时候，都很穷，她竟然贷款买了一个四十万的房子，创了我们单位的新记录，要知道我们的工资当时还没到两千呢，这是多么大的压力呀！买这个房子时她也没跟别人商量，觉得适合就买了，当然现在她的房子涨到八十万了，成了我们竞相羡慕的对象。要说杨大姐比我还穷，可是她不像我那么在意钱，有一天跟我说钱紧，我说你的钱呢，她说买了一份七千元的保险，晕死，都穷成这样了，还买这么多钱的保险，怎么想的呢。看我炒股票她也想炒，被我及时摁住了，我说你可打住吧。在吃的方面她从不吝啬，几百元一桶的蓝莓果汁一买就两桶，总办一些美容卡也总是半途而废，她从来不是一个斤斤计较的女人。

    在工作上也和别人不一样。有的患者来的可晚呢，你的午餐时间到了，他拧搭拧搭来了，他就不考虑别人吃不吃饭。遇到这样的患者我就鼓动杨大姐别给看了，推到下午再看，一弄一个小时，饭都吃不上，杨大姐不，啥时候来啥时候干，吃不上午饭就下楼买个面包买袋奶，恨死我了。一到周天值班约那么多患者，累得腰都抬不起来，其实干多干少一个样，图啥呢？经常为了赶写材料下班也不回家，写到晚上七点多，我批评她心里没家，她批评我没事业心，汗死，我们根本不是一路的人。

    这回她又想帮她老公代理汽车润滑油了，天天上网查资料，我不看好她，我说你们家一点做生意的经验都没有，这不铁定得赔吗！再说了银行房贷还没还完呢，本来就没钱。她不在意别人怎么说，忙着弄广告彩页，说下个月就想出去挨家推销去，晕死，挨家推销，这活我可干不来。我常说杨大姐你要是个男人就好了，做女人有点限制你了，哈哈。

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     今天的香菇贡丸炖土豆是我临时想出来的菜，儿子好朋友来了，嚷着饿，家里没准备什么菜，我临时想到了把孩子们爱吃的土豆和贡丸炖到一起，一大海碗香菇贡丸烧土豆被两个孩子一扫而光，我家老肖一口没吃到，哈哈。

贡丸一盘，土豆块一碗。我今天用的是香菇贡丸，还有那种墨鱼丸也很香的。

锅里加油烧热，把土豆下锅炸到金黄。炸过的土豆炖的时候易烂而且容易保存形状。

看这炸好的土豆多诱人，要不是我看着孩子们连这初级加工品也得吃光。

1.锅里少加点油，把葱花姜片下锅爆香，然后下土豆块和贡丸简单翻炒一下。

2.锅里添汤，汤要没过贡丸和土豆，因为这个菜比较吃水。

2.炖的时候锅里加点酱油，锅烧开后再炖十分钟就可可以了，出锅前撒点盐调味，因为贡丸本身就有味道，所以盐要少放点。

现在看这图片我还流口水呢，这种贡丸涮锅子也很好吃，要是再便宜点就好了^_^

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              敢想敢做的淡水鱼丸                                         珍珠鲜虾肉丸
                    

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