对于儿子长大选的职业我和老肖争论过多次，我的意见是选一个风险小收入高的职业，以生存为主，爱好为辅。老肖这个书呆子建议儿子干考古，气死我了，我偷偷对儿子说咱可不干那个，荒天野地的，没啥意思。但是我也没为儿子选好具体应该干啥，毕竟我也是个井底之蛙。

    最近腿疼得厉害，尽管休假在家哪都没去，可每次一躺床上两条腿都跟经历了长途跋涉了似的。不仅腿疼，而且后腰和脚心都疼。我不断地给儿子和老公说好话，求他们帮我捶一捶。老肖同志手劲太大，也许捶的时候还带着怨气，每次给我按摩我都要倒吸一口凉气，提前做好疼痛的预备。儿子的小手胖乎的，手掌绵软，手背很厚，他的劲小，给我捶的恰到好处。为了鼓励儿子更好地为我服务，我夸他有按摩的天赋，儿子受了我的鼓励也来劲了，总结说：“妈妈，我觉得你疼的地方都是肉少的地方。”我一想可不是吗，小腿的下三分之一，脚心，后腰，的确旁边支撑的的肉比较少。我说儿子你长大了也不要干别的了，直接当康复科大夫挺好的，针灸按摩，风险小，就是不会按摩的人给咱捶两下都舒服，别说懂穴位的人了，这个活好干，不仅可以在医院干，还可以在家自己单独干，得，何必东奔西走，咱就选这个了！

   亲爱的们，要是您家也有孩子，完全可以考虑一下我说的职业啊，黄金职业，真的，等你选了就知道了。

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    肥肠这东西很多人接受不了，觉得味道独特难以接受。我小时候是坚决不吃的，不过肖胖同学倒是很爱吃。因为儿子喜欢，我经常是不厌辛苦地买来，一遍遍地清洗，煮好后炒给儿子吃。不过最近儿子可真是吃够了，今天我在冰箱里拿出一袋，他看了连连表示恶心不想吃了，我问他还不想吃啥，他说还不想吃土豆，吃腻了。但是我转了一圈发现家里还真的没啥可以做的，于是我决定把他不爱吃的两样炒在一起，以毒攻毒，也许他就爱吃了呢，哈哈！

洗肥肠的工作是最辛苦的了，自从自己清洗后我相信外面卖的是不能像我这样认真清洗的，其实我也不爱收拾这东西，只是因为儿子爱吃，好在今年他终于不爱吃了^_^

我看很多人洗猪肠的方式真是千奇百怪，我自己的方法是抓一把盐，反复搓洗，反复欢喜，内外都要清洗，这是一个很让人头疼的工作。。。。。。

洗好的猪肠放到高压锅里，放花椒大料，葱段，姜片，料酒，注意----不要放盐，然后压20分钟，ok了。我一般是放凉后分成几袋冻到冰箱里，想吃的时候拿一袋。

1.材料：土豆一个，切薄片。用水泡一会滤干。肥肠斜着切片。还有几个干红椒。

2.锅里放油，加热，下土豆片煎至两面金黄。干红椒这时候也要扔进去炸香。

3.把肥肠倒进去翻炒，下葱姜蒜，加盐、出锅！

这道菜荤素搭配挺好吃的，再次感叹一下土豆片真是百搭呀^_^