生活报太太帮举办了很多丰富多彩的好活动，但是方球由于工作时间不定，还要照顾孩子，所以很少参加。这次为了推广龙江菜，太太帮特意在29日上午9时邀请20名会员参加学做龙江菜，我一看恰巧这天有时间，马上就报名了，要知道能有机会跟专业大厨近距离学习一直是方球最大的梦想。

   活动是在哈尔滨商业大学旅游烹饪学院举办的，一进大厅我就看到了我们的组织，也有幸见到了一直很心仪的活动的组织者刘冰编辑和单单，在我的印象里大报编辑应该是头发花白，带个厚瓶底眼镜的形象，出乎我意料的是刘冰和单单都是身材高挑，美貌与智慧并存的气质型美女，羡慕啊，方球以后要继续充电修炼，向两位编辑看齐，当然身高是没法看齐了，抓紧把菜做好才是正题。

    这次活动请的两位大厨是来自哈尔滨商业大学旅游烹饪学院副教授刘长生及哈尔滨银河宾馆的行政主厨孙世军。刘教授曾经出过很多烹饪书籍是一位很有名气的烹饪大师，他的语言也很风趣，期间多次把大家逗得哈哈大笑。孙师傅英俊潇洒，方球当时真是芳心大动啊！

    大家的装备都太专业了，在一个个大炮筒面前，我的小相机是实在拿不出手，所以我拍的照片不多，但是老师教的绝招我都记在心里了，这就足够了。

这位是银河宾馆的行政主厨孙世军师傅，年轻有为，他今天教大家做了雪花茄排和稻草香炸肉。

这是孙师傅自己带的雪花茄排的备料

雪花茄排这道菜做得十分漂亮。盘子中是夹着肉馅的茄龙，翠绿的油菜及滑炒的蛋白码得相当艺术。

这是稻草香炸肉的配料

孙师傅和助手开始摆盘了，真羡慕大厨，还有个副手伺候，哪像方球啊，脏活累活都要自己动手

做好的稻草香炸肉分好几盘，方球最想吃的就是这道菜，所以品尝的时候方球一牙签就扎到了这个肉上，肉块太大，费了好大劲才咽下去，好在不是美女，完全不用顾及形象，但是因为吃这个肉太费时间，方球没有尝到雪花茄排，真是遗憾。

第二个出场的是刘长生教授

两道菜的配料，刘教授的刀工真实没说的，胡萝卜丝切的真细

先做好的是孜然辣子鸡

第二个菜是传统龙江菜锅包肉，大家围在老师周围，不怕油星不怕火烤，学的可认真了

试吃会开始了，方球非常后悔没带儿子去，以致儿子看到我拍的照片馋的口水直流，不过不带他去也有好处，否则这小家伙尝了大师的菜，以后绝对是不会吃我做的菜了！

    以前方球心仪的男性是那种裴勇俊式的，儒雅，文静的知识型男人，现在方球改了，就想找个大厨做情人，亲爱的们，你能给我介绍个不？