我身边有好几个朋友都不喜欢吃慕斯，我很是不理解，因为我太爱慕斯了，香香滑滑，还木冰激凌那么凉，不喜欢冷的时候也可以做来吃一吃，小小一杯就很满足了。学习烘焙以后，曾经跟朋友逛街的时候吃过一杯慕斯，天知道，那是我吃过的最难吃的慕斯,不是因为那次的特别不好吃（也许以前还吃过更难吃的），仅仅因为我已经吃过自己动手制作的慕斯，那份选材，那份精心的制作，相去岂可以里计？只有昂贵的点心铺子或酒店才会使用这些讲究的食材，成本高卖价自然也令人咂舌。如果是这样比较，那在家里制作点心算是非常省钱的。我认为，手工制作最为珍贵。所以，对于很多要送礼物的时刻，我都会动手制作，或者随着买去的东西附送一份手工点心，与当下超高的物价相比，即便选用上等食材也可以省一小部分买礼品的银子，但这跟成本没有半毛关系。送去的就是那份情谊，独一无二。