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【扬州五月,烟花依旧】 DAY1食客来袭

(2013-06-09 22:39:09)
标签:

扬州

美食

园林

旅游

旅游天使

分类: 丝の游走世界

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提起江南,这几年因为要去普陀山拜拜也地毯式地游历了不少古城名镇,但提起未去过扬州一直都是我素来的遗憾

做为一个文化古都来说,多少文人墨客都流连于此,身为一届文人,怎能不来此地采风,饮酒作诗。

对那句耳熟能详的”烟花三月下扬州“一直以为是因为这里出来了多少燕瘦环肥影响历史的美女,大家才齐聚于此。

其实是因为琼花为历史上罕见的名花,每年农历三四月间,正是琼花盛开的时候。每朵花大如玉盘,由八朵玉瓣小花簇拥着花蕊,微风吹过,散发出丝丝清香。看来我又邪恶了。

拖了国家LEADER的福,扬州也开通了高铁,当然,北京也有飞机线路,为了节约时间,我做了紧张又周密的旅行攻略,下飞机第一站,老苏北~

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本以为机场大巴会很舒服,结果我要去的区要做的是公交车~大雨来临前的闷热和潮湿,挤在公交车上格格不入,40KM的距离,就在这里度过,为了吃,我忍了。

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下了公交车再转小三轮车,倒是风凉许多,靠近江北的地方就是大众点评中,排名第一的老苏北了。

在扬州流传一句老话,白天皮包水,晚上水包皮,这才是生活。我要吃的就是这皮包水。

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本以为百年老店会保存原有的特色,没想到人均消费30的地方,装修如此阔气,而且还有了分店,一楼更像是快餐,

二楼是酒楼,满怀期待地冲进去,服务员告诉我,一点半不再营业了,坑爹啊, 这不就是坑爹吗?我大老远的来,

却扑了个空,又要跑70公里去酒店,我的小心肝啊~拍一张菜单留念,MARK下有什么好吃的。

 

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苍天啊,打底啊,拉着行李箱站在纷乱的街头倍感失落,在飞机上坑爹的烧饼一口未动,饥肠辘辘地打车奔往酒店。

扬州绿地福朋酒店,距离扬州西站不远的地方,交通便利,管家是酒店很新,五星级的配置,才能睡的舒心,因为我知道

第二天是一个考验体力和毅力的日子,一张舒适而又干净的房间尤为重要。

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和清清异地相会的约定一直在进行着,她已经在房间早早等待着我的到来了。洗澡准备礼服、化妆

准备今晚做为旅游天使与古城扬州园林双壁的晚宴。

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扬州菜以“三头”(拆烩鲢鱼头、扒烧整猪头、蟹粉狮子头)为代表,大煮干丝则充分体现了淮扬菜的刀功,“三套鸭”则将菜鸽藏于野鸭腹中,再将野鸭藏于家鸭腹中,独特的创意,大胆的创新造就了野鸭喷香,菜鸽细酥无上美味。扬州出名的还有各色扬州的点心和小吃。
扬州十大名点
三丁包子、千层油糕、双麻酥饼、翡翠烧卖、干菜包、野菜包、糯米烧卖、蟹黄蒸饺、车螯烧卖、鸡丝卷子。
十佳风味小吃
笋肉锅贴、扬州饼、蟹壳黄、鸡蛋火烧、咸锅饼、萝卜酥饼、鸡丝卷子、三鲜锅饼、桂花糖藕粥、三色油饺。
十佳特色小吃
四喜汤团、生肉藕夹、豆腐卷、笋肉小烧卖、赤豆元宵、五仁糕、葱油酥饼、黄桥烧饼、虾籽饺面、笋肉馄饨。

这些我都熟记于心,准备好肚子,吃吃吃~

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做为中国四大菜系之一的淮扬菜,汇集了江苏菜肴之精华,注重刀工,刀法细腻,口味清淡,营养搭配

而文明,若是你错过了扬州炒饭、比我脸大的红烧狮子头,大煮干丝、平桥豆腐,你就错过扬州的一大精髓

绿洲福朋酒店都能吃到,心满意足辣。

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干杯!

---------------------------------------------------未完待续--------------------------------------


 

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