美丽的西湖经过一场暴风雪的洗礼 ,回归了以往的平静,站在西湖边,又想起了苏东坡的那个诗句:“浓妆淡抹总相宜”,眼前的一切大概就是诗句中所指的“淡抹”吧!
此番之行,更多看到的、感受到的是一些自然的东西。
这张相片拍自“龙井草堂”,是一家崇尚自然的概念性的“茶室饭堂”。包括它的选址,所选的茶叶、食材都是最自然的。有几道菜是老杭州人过年过节才会腌制的。据说,现在的年轻人大概都不知道他们的爷爷、外婆辈曾经使用过这样价廉适中的方法组构节日的欣喜。其中,有一道菜印象颇深,名叫“舍得”。由一个个大约五公分长的小小菜芯儿组成,据说,要用到三四十斤以上的青菜的菜芯儿才能做成,的确够“自然”!怪不得取名叫“舍得”,但,如此“自然”,让心中不免生出了一丝恻隐之心。幸好,服务生赶忙介绍:“剩余的用去做别的”。
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