吃吃喝喝，好人生。_石爻

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吃吃喝喝，好人生。

(2007-11-07 01:01:35)

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呵呵！无论到哪里旅游或是工作，都会将各地的口味，地方特色，深挖出来，品尝一遍。

妈妈曾一度为我担忧：主食吃的少，身体？健康？

我的闺中蜜友，挚爱亲朋，则异口同声一句话：“您别为爻爻担心，她，可是会生活、懂享受！”哈！这句话，着实让妈妈放了心，且常忆，常新。

前一段，去了南方，旅游，工作二合一。这里说说美食：

（石耳）：生长在山上的石头缝里，难采，稀少，营养比一般人工培植的木耳高得多。

（石鸡）：生长在山里石头间、阴凉处的蛙类，口感滑嫩，味道鲜美。

（甲鱼）野生的：裙边很粘，胶质感极强。汤头浓而鲜。想想过去有个曾做厨师的朋友透漏：餐厅的汤为何喝起来不感醇厚，是因为汤头都被厨师给喝掉了，我们喝的那是二道汤。呜呜！。。。

唉！淋淋散散不知写了些什么。

——

曾经，读过唐鲁孙先生的著作《唐鲁孙谈吃》。唐先生自称：“寡人有疾，自命好啖，别人也称我馋人。所以，把以往吃过的旨海名撰，写点出来，也就足够自娱娱人了。”

赏唐先生“馋人说馋”，记得曾将一盘“重庆凉粉”写得我这位看客是：形象浮及眼前，口水咽了又生。可见功力之大！哦！大师乃大师，自叹不如矣！

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