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山东大厦吃自助餐
(2020-08-16 17:49:08)
标签:
365
山东大厦
自助餐厅
吃海星
美食
分类:
生活记录
疫情后还是第一次来,三文鱼没有了,疫情中它惹
了
祸,换成每人一只鲍鱼(小碗中),每人一份的还有牛扒,它煎三四成熟最好,我那块还好能咬动。今天最大的收获是学会了吃海星。
海星与海参、海胆等同属棘皮动物。它们通常有五个腕,但也有四六个,体扁平,多呈星形。整个身体由许多钙质骨板借结缔组织结合而成,体表有突出的棘、瘤或疣等附属物。
主要分布于世界各地的浅海底沙地或礁石上。主要捕食一些贝类、海胆、螃蟹和海葵等。
这里的海星分割一个腕一个腕的,放在碎冰上,和它在一起的还有长长的蟹足。
今天是我第一次吃海星,不知如何下手,在孩子的指导下才学会吃。拿海星的一个腕,从口面(背面)掰开可见里边很多海星籽,就是要吃这个东西,最好沾酱点调料,否则有点腥味。
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