七彩油菜花海。<江海晚报>20220331记者周朝晖

七彩油菜花美艳惊人

昨天下午，按照市农业农村局作栽站站长郁伟发的手机定位，我们站在七彩油菜形成的美丽花海前，服了，醉了！

一位诗人形容普通油菜“满目金黄香百里，一方春色醉千山”的佳句，浮现在记者心间，只不过，“满目金黄”，改成了“满目斑斓”！

桃红、米黄、浅橘、纯白、淡紫、草青、香槟……我们钻身大片油菜田，不顾身上被油菜花粉染得一片缤纷，细心数了数，还真的是七色！

由于这片绝美景观的存在，位于海安市雅周镇东楼一组的海安市雅周现代农业园，吸引了无数的人慕名前来，只为一赏这无法拒绝的浪漫意境。

七彩油菜花，微风吹送着淡淡幽雅的、却是亲切而又熟悉的微香，除了心醉，还是陶醉！不夸张地说，一片花海，恍若仙境。

在美轮美奂的一片花海前，几名身穿舞蹈演出服的当地女子撑着手中的彩色工艺伞，正在迎风怒放的七彩油菜花映衬下，伴着轻盈的“烟花三月下扬州”的优美音乐，翩翩起舞……

油菜花海成为打卡地

每到仲春时节，全国各地陆续进入油菜花的盛开季节。油菜花开遍地黄，潺潺的流水曲折蜿蜒向远方，在不少城市和乡村，连绵的油菜田里金灿灿的黄花迎风怒放，每年都和观赏的人们相约在春风里。

为此，国内不少城市，包括我市的海门也举办过人们熟悉的“金花节”。

“七彩油菜是我们两年前从海安种子公司引进的，一共种植了60多亩。这个品种的产量没有普通黄菜籽的产量高，抗病能力也弱一点，但出油率差不多。海安种子公司也是从外地引进的，种子相当贵，500元1公斤。而普通油菜种子只有80多元1公斤。坦率地说，我们花高价引进的原因，主要也是用于观赏。”种植这些七彩油菜的海安市雅周现代农业园负责人之一彭加义，向我们介绍。

在这座现代农业园里，不仅有七彩油菜花，还有人们熟悉的火龙果、草莓、猕猴桃、黄桃、樱桃，还有葡萄。整个园区占地1.1万亩，总投资在千万元以上。

更值得一提的是，这里出产的“金湖大米”获得江苏省金奖。如今，这里是不折不扣的网红打卡地！

未来有希望更多推广

“油菜原产地在欧洲与中亚一带，油菜籽可以榨油，也就是老百姓熟悉的、具有独特香气的‘菜油’。它是不折不扣的油料作物，在世界各地被广泛种植。我国油菜年种植面积居于世界第二，产量居世界第一。”我市一位农技人士向我们介绍。

人们熟悉的黄色油菜花，何以出现七彩之美呢？

原来，七彩油菜花并不是运用转基因技术培育的油菜花，而是运用远缘杂交、资源引进、人工诱变等方法培育而成，其中，在我国各地运用最多的是远缘杂交技术。

远缘杂交通俗地说,就是不同种间、属间甚至亲缘关系更远的物种之间进行的杂交。杂交后发育的种子经过分离培养，获得植株后再经历回交、自交等阶段，最后再通过定向选择，获得紫、红色等不同色系的油菜花。“当然，普通市民观赏即可，无须掌握如此专业的知识。”农技人士笑着说。

根据现代科技，将萝卜花与油菜花杂交，选育出来的花色目前可达40种左右！花色不一样，但是菜籽和普通的油菜籽无异，油的品质也无差别。

农技人士介绍，人们将来可在自家阳台上种植彩色油菜花，品尝具有预防感冒作用的油菜，喝花茶、花酒，品尝油菜饼干。围绕油菜产业多功能的深度开发，仍在进行。

“目前，通过在海安境内的试种，不排除将来在更多地区推广应用的可能，”郁伟向我们介绍，“七彩油菜花的色彩斑斓，确实令人赏心悦目。”

周朝晖 顾卫琴 吴迪

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