三月的春雨淅淅沥沥的，一阵寒一阵闷热又带来了湿气，这些日子可是潮湿、多雾水的天气。白天外面都是被白雾所弥漫。家里的窗户都不敢开着，家里都是水气，玻璃上、镜子上都是雾水，衣服洗了几天都干不了，什么东西稍不注意就会发霉，总之，人都会被这样的天气弄得心烦！

南方的春天，雨水多，湿气重。而且这个时节万物生长，用俗话来说就是“阳气开发”，人们皮肤的毛孔张开，因此很容易出现呼吸道疾病。这个季节最需要注意的就是健脾，加强本身祛湿功能的运转，抵抗感冒。家楼上来探亲的老阿姨这些天身体就出现了不适应，胸闷喘不上气来，几天来都躺在床上起不来，反倒是晴朗的天气她会感觉良好。

 这样的天气，要多喝些去湿的汤，这几天我就买了些药材来煲汤给家人，效果还不错呢！

 材料：土茯苓、粉葛、牛大力、蜜枣等材料和猪骨

【土茯苓】清朝名医黄元御在《玉楸药解》中对土茯苓功效的描述： 
    土茯苓 味甘，气平，入足少阴肾经。利水泻湿，燥土健中，壮筋骨而伸拘挛，利关节而消臃肿，最养脾胃，甚止泄利。
    土茯苓燥土泻湿，壮骨强筋，止泄敛肠，极有殊效。善治痈疽瘰疬、杨梅恶疮。

【粉葛】葛粉富含高级淀粉、碳水化合物、蛋白质，还含有黄酮甙葛根素、葛根素木糖甙、大豆黄酮甙、花生枝等十几种营养成份及钙、锌、磷、钾等十三种人体必须的矿物质和氨基酸。其中黄酮甙价值超过黄金的四倍。粉葛生长中无污染，制作中不加任何添加剂，在国际上享有“回归大自然的绿色食品”的美誉。同时它还有很高药用价值，具解肌发表、生津止渴、清热解毒功效，可治风热感冒、麻疹不透、口干唇燥、痢疾腹泻、吐血、鼻衄，尤其是能有效地降低高血压病人的血压，明显改善头晕、头痛、耳鸣等由高血压病引起的症状，增强免疫功能、坑衰老等。

【牛大力】 （别名）猪脚笠、山莲藕、金钟根、倒吊金钟、大力薯

    性味归经：甘，平。

    功能主治：补虚润肺，强筋活络。用于腰肌劳损，风湿性关节炎，肺结核，慢性支气管炎，慢性肝炎，遗精，白带。

         三种材料分别是土茯苓、粉葛、牛大力。

                新鲜的猪骨头，或者猪尾骨也很不错！