空闲的时候，我们约好几家人到市郊的三岭山森林公园去打鸡瓮。

森林公园离市区很近，只20分钟的车程就到了，那里绿树成荫、有山有水，是城市人休闲、娱乐的好去处。

                         人们都聚到一起，摸摸麻将、打打牌，乐此不疲！

                                         田园风光

                               孩子们也找到快乐的活动

 打鸡瓮的步骤：

1、先把鸡包好，把调好的调料涂在鸡皮上，然后鸡肚子里塞上一些香料，就用锡纸把整只鸡包住，要包三、四层才行，以免在打鸡瓮时鸡沾上泥。

http://gd.southcn.com/zt/mlzj/cszj/szzj/200610190018_26563.jpg

                        2、用泥块砌好鸡瓮，点火开始烧瓮。

http://gd.southcn.com/zt/mlzj/cszj/szzj/200610190018_26564.jpg

         3、在泥块被烧得发红了，就行了，从鸡瓮中间弄开个口，把包好的鸡放下去，再把鸡瓮打倒，用石头猛击泥块，把它打碎，泥块要全盖住鸡，不然鸡不能熟。

http://gd.southcn.com/zt/mlzj/cszj/szzj/200610190018_26565.jpg

4、约等三十分钟，鸡就可以出土了。用棍小心的泥拨开，把锡纸包的鸡拿出来。拆开锡纸就是美味的鸡啦！湛江一般是整个撕开来吃的，这样更好吃呢？

http://gd.southcn.com/zt/mlzj/cszj/szzj/200610190018_26566.jpg

鸡做好了，大家可以好好的享受美食啦！