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长物志(二)

(2013-05-26 23:14:40)
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文化

长物志卷二 花木

弄花一岁,看花十日故帏箔映蔽铃索护持非徒富贵容也第繁花宜以乃若庭除槛畔必以虬枝古干,异种竒名枝叶扶疏,位置或水石际横偃斜披或一望成林或孤枝独秀,草木不可繁杂随处植之取其四时不断皆入图画。又如桃李不可植庭除似宜红梅绛桃俱借以点缀林中不宜多植梅生山中有苔藓者移置药栏最古杏花差不耐久开时多值风雨仅可作片时玩蜡梅冬月最不可少他如豆棚菜圃山家风味固自不恶然必辟隙地数顷别为一区庭除种植便非韵事更有石磉木柱架缚精整者愈入恶道于艺兰栽菊古各有方时取以课园丁考职事亦幽人之务也花木第二

牡丹芍药

牡丹称花王【凤麟按:宋李格非《洛阳名园记》:“洛中花甚多种,而独名牡丹曰花王’。”】芍药称花相【凤麟按:宋陆佃《埤雅》:“今群芳中牡丹为第一,芍药为第二,故世谓牡丹为花王,芍药为花相,又或以为花王之副也。”】俱花中贵裔栽植赏玩不可毫渉酸气用文石为栏参差数级以次列种花时设宴,用木为架张碧油幔以蔽日色夜则悬灯以照【凤麟按:《洛阳名园记》:“至花时,张幙幄,列市肆,管弦其中。城中士女絶烟火游之。”】忌二种并列忌置木及盆盎中

玉兰

宜种厅事前对列数株花时如玉圃琼林最称絶胜别有一种紫者名木笔不堪与玉兰作婢古人称辛夷即此花然辋川辛夷坞木兰柴不应复名当是二种

海棠

昌州海棠有香今不可得其次西府为上贴梗次之垂丝又次之余以垂丝娇媚眞如妃子醉态较二种尤胜木瓜花似海棠故亦有木瓜海棠但木瓜花在叶先海棠花在叶后为差别耳别有一种曰秋海棠性喜湿宜种背堦砌秋花中此为最艳,亦宜多植

山茶

蜀茶滇茶俱贵黄者尤不易得人家多以配玉兰以其花同时而红白烂然差俗又有一种名醉杨妃开向雪中更自可爱

桃为仙木能制百鬼种之成林如入武陵桃源亦自有致第非盆盎及庭除物【凤麟按:《典术》曰:桃者,五木之精也,故厌伏邪气者也。桃之精,生在鬼门,制百鬼故令作桃梗人着门,以厌邪,此仙木也。”(《御览》九六七)】桃性早实十年辄枯故称短命花碧桃人面桃差乆较凡桃更美池邉宜多植若桃柳相间便俗

桃花如丽姝歌舞塲中定不可少李如女道士宜置烟霞泉石间但不必多种耳别有一种名郁李子更美

杏与朱李蟠桃皆堪鼎足花亦柔媚宜筑一台杂植数十本。

幽人花伴梅实取苔护藓封枝稍古者移植石岩或庭际最古另种数亩。【凤麟按:宋范成大《梅谱》:“古梅,会稽最多,四明吴兴亦间有之。其枝樛曲万状,苍藓鳞皴,封满花身。又有苔须垂于枝间,或长数寸,风至绿丝飘飘可玩。”】花时坐卧其中令神骨俱清緑蕚更胜【凤麟按:范成大《梅谱》:“绿萼梅,凡梅花跗蒂,皆绛紫色,惟此纯绿,枝梗亦青,特为清高。好事者比之九疑仙人萼绿华。”】红梅差俗更有虬枝屈曲置盆盎中者极竒蜡梅磬口为上荷花次之九英最下【凤麟按:范成大《梅谱》:“蜡梅,本非梅类,以其与梅同时,香又相近,色酷似蜜脾,故名蜡梅。凡三种,以子种出不经接,花小香淡,其品最下,俗谓之狗蝇梅经接花疏,虽盛开花常半含,名馨口梅,言似僧磐之口也最先开,色深黄如紫檀,花密香秾,名檀香梅,此品最佳。“九英”即狗蝇也,文氏或以“狗蝇”名不雅训,故写作“九英”。而荷花即所谓檀香也。寒月庭际亦不可无

瑞香

相传庐山有比丘昼寝梦中闻花香寤而求得之故名睡香四方竒异谓花中祥瑞故又名瑞香别名麝囊【凤麟按:宋陶榖《清异录》:“庐山瑞香花,始缘一比丘昼寝盘石上,梦中闻花香烈酷不可名,既觉,寻香求之,因名睡香。四方奇之,谓乃花中祥瑞,遂以”】又有一种金人特重之枝既粗俗香复酷烈能损称为花贼”,信不虚也【凤麟按:明高濂《遵生八笺》:“(瑞香花)有紫花,名紫丁香。有粉红者,名瑞香。有白瑞香。有绿叶黄边者,名金边瑞香。惟紫花叶厚者香甚。”】

蔷薇木香

见人家园林中必以竹为屏牵五色蔷薇于上。木香,架木为轩名木香棚花时杂坐其下此何异酒食肆中然二种非屏架不堪植或移着闺閤供士女采掇差可别有一种名黄蔷薇最贵花亦烂恱目更有野外丛生者名野蔷薇【凤麟按:明高濂《遵生八笺》:“色有雪白、粉红二种,采花拌茶,疟病烹食即愈。”】香更浓郁可比玫瑰他如宝相金沙罗金鉢盂佛见笑七姊妺十姊妺刺桐【凤麟按:陈植校为“刺縻”。】月桂等花姿态相似种法亦同

玫瑰

玫瑰一名徘徊花以结为香囊芬氲不絶然实非幽人所宜佩嫰条丛刺不甚雅观花色亦微俗宜充食品不宜簪帯【凤麟按:明高濂《遵生八笺》:“紫者,干可入囊,以糖霜同捣,收藏,谓之玫瑰酱。”】吴中有以计者花时获利甚夥。

紫荆棣棠

紫荆枯索花如缀珥形色香韵无一可者【凤麟按:明高濂《遵生八笺》:“花碎而繁,色浅紫,每花一蒂,若柔丝相系,故枝动,朵朵娇颤不胜,俗名‘怕痒’,是指此耳。亦以根分。”】特以京兆一事为世所述以比嘉木【凤麟按:梁吴均《续齐谐记》:“京兆田真兄弟三人,共议分财生资皆平均,惟堂前一株紫荆树,共议欲破三片。明,就截之,其树即枯死,状如火然。真往见之,大惊,谓诸弟曰:树本同株,闻将分斫,所以憔悴。是人不如木也。因悲不自胜,不复解树。树应声荣茂,兄弟相感,合财宝,遂为孝门。真仕至太中大夫。”】余谓不如多种棣棠犹得风人之旨【凤麟按:《诗·小雅·常棣》:“常棣之华,鄂不韡韡。凡今之人,莫如兄弟。”郑玄笺云:闻常棣之言,始闻常棣华鄂之说也。如此,则人之恩亲,无如兄弟之最厚。”《左传·僖公二十四年》:“召穆公思周德之不类,故纠合宗族于成周而作诗曰:常棣之华,鄂不韡韡凡今之人,莫如兄弟。其四章曰:兄弟阋于墙,外御其侮。’如是,则兄弟虽有小忿,不废懿亲。”(参见《国语·周语中》)】

薇花

薇花四种紫色之外白色者曰白薇红色者曰红薇紫带蓝色者曰翠薇此花四月开九月歇俗称百日红”。山园植之可称耐久朋”。【凤麟按:《新唐书》卷一一七:“魏玄同,字和初,定州鼓城人。祖士廓,仕齐为轻车将军。玄同进十擢第,调长安令。累官司列大夫。坐与上官仪善,流岭外。既废,不自护藉,乃驰逐为生事。……玄同与裴炎缔交,能保终始,故号‘耐久朋’。”(参见《旧唐书》卷八七)】然花但宜北人呼猴郎达树”,以树无皮猴不能捷也其名亦竒【凤麟按:段成式《酉阳杂俎》:“紫薇,北人呼为猴郎达树,谓其无皮,猿不能捷也。北地其树绝大,有环数夫臂者。”】

【石榴】

石榴,花胜于果,有大红、桃红、淡白三种。千叶者名“饼子榴”,酷烈如火,无实,宜植庭际。【凤麟按:陈植校曰:原文列于卷十一“果蔬”内,今按其性质,改于此。并据《群芳谱》等校作:“石榴,花胜于果,有大红、粉红、黄、白四色。单瓣及千叶者火石榴,树小,其花如火,可供盆栽。饼子榴花大无实,宜植庭际。”高濂《遵生八笺》:“燕中有千瓣白,千瓣粉红,千瓣黄。大红者,比他处不同,中心花瓣如起楼台,谓之重台石榴花,头颇大,而色更深红。

芙蓉

芙蓉宜植池岸临水为佳若他处植之絶无丰致有以靛纸蘸花蕋上仍裹其尖花开碧色以为佳此甚无谓【凤麟按:陈植校曰:“按《种艺必用》:隔夜,以靛水调纸,蘸花蕊上,以纸裹,来日开成碧色花。五色花皆可染。”】

一名越桃一名林兰俗名栀子古称禅友出自西域宜种佛室中其花不宜近嗅有微细虫入人鼻孔斋阁可无种也【凤麟按:《维摩诘所说经·观众生品》:“天曰:‘……舍利弗!如人入林,唯嗅,不嗅余香。如是若入此室,但闻佛功德之香,不乐闻声闻辟支佛功德香也。’”锦绣万花谷》后集卷三十七:“禅友者,薝蔔也。段成式《酉阳杂俎》:“栀子,诸花少六出者,唯栀子花六出。陶真白言,栀子剪花六出,刻房七道,其花香甚。相传即西域瞻卜花也。宋王十朋栀子花》:“禅友何时到远从毗舍国妙香通鼻观应悟佛根源。”李时珍《本草纲目·木三·卮子》集解引苏颂曰:“今南方及西蜀州郡皆有之。木高七八尺,叶似李而厚硬。又似樗蒲子,二三月生白花,花皆六出,甚芬香,俗即西域薝卜也。夏秋结实如子状,生青熟黄,中仁深红,南人竞种以售利。陈植以为即黄兰花,与栀子花绝不类。】

茉莉素馨百合

夏夜最宜多置风轮一鼔满室清芬章江编篱【凤麟按:《江西通志》:“章江在府城西章江门外,阔十里,一名赣水,即古湖汉水也。”】俱用茉莉花时千艘俱集虎丘故花市初夏最盛培养得法亦能隔岁发第枝叶非几案物不若夜合可供瓶玩

杜鹃

花极烂熳性喜畏热宜置树下花时移置几案间别有一种名映山红”,宜种石岩之上又名“山踯躅”。

柏古虽并称然最高贵者必以松为首天目最上然不易种取栝子松植堂前广庭或广台之上不妨对偶斋中宜植一株下用文石为台或太湖石为栏俱可水仙兰蕙萱草之属其下山松宜植土冈之上龙鳞既成涛水【凤麟按:陈植校作“声”。】相应何减五株【凤麟按:史记·秦始皇本纪》:“二十八年,始皇东行郡县,上邹峄山,立石,与鲁诸儒生议刻石颂秦德,议封禅,望祭山川之事。乃遂上泰山,立石,封,祠祀。下,风雨暴至,休于树下,因封其树为五大夫。禅梁父。”汉马第伯《封禅仪记》:“小天门有秦时五大夫松,始皇封太山,逢疾风暴雨,赖得松树,因复其下,封为五大夫。”】九里哉【凤麟按:宋周密《武林旧事》:“小石板巷口九里松、一字门。”自注:“唐刺史袁仁敬守杭日,植松于左右,各三行。”】

木槿

木槿花中最贱然古称舜华其名最远。【凤麟按:《诗·郑风·有女同车》:“有女同车颜如舜华。毛传:“木槿也。”】又名朝菌【凤麟按:晋潘尼朝菌赋序曰:朝菌者,盖朝华而暮落,世谓之木槿,或谓之日及,诗人以为舜华,宣尼以为朝菌’。其物向晨而结,逮明而布见阳而盛,终日而殒不以其异乎,何名之多也。晋苏彦舜华诗序曰:其为花也,色甚鲜丽,迎晨而荣,日中则衰,至夕而零,庄周载朝菌不知晦朔,况此朝不及夕者乎苟映采於一朝,燿颖於当时,焉识夭寿之所在哉余既玩其葩,而叹其荣不终日。”(《艺文类聚》卷八九)】编篱野岸不妨间植必称林园佳友未之敢许也

丛桂开时真称香窟【凤麟按:明冯梦龙《古今谭概》:“同舍生刘垂,有口才,曾号虚空锦。说他日得志事,曰:有钱当作五窟堂:吴香窟,尽种梅花;秦香窟,周悬射脐;越香窟,植岩桂;蜀香窟,栽椒;楚香窟,畦兰。四时草木,各占一时。予日入麝窟,便足了一生死且为香鬼,况于生乎?其后仕而贪,财不副心而卒。旧云出陶榖《清异录》,今本不见。宜辟地二亩,取各种并植结亭其中不得顔以天香”、“小山等语【凤麟按:唐宋之问《灵隐寺》:“桂子月中落,天香云外飘。”《楚辞》淮南小山《招隐士》:“桂树丛生兮山之幽。”庾信《枯树赋》:“小山则丛桂留人。”】更勿以他树杂之树下地平如掌洁不容唾花落地即取以充食品

为杨为柳更须临池种之柔条拂水弄緑搓黄大有逸致且其种不生虫更可贵也西湖栁亦佳颇渉脂粉气白杨风杨俱不入品

黄杨

黄杨未必厄闰然实难长【凤麟按:苏轼《监洞霄宫俞康直郎中所居四咏》:园中草木春无数,只有黄杨厄闰年。”自注:“俗说黄杨岁长一寸,遇闰退三寸。”长丈余者绿叶古株最可爱玩不宜植盆盎中

槐榆

榆宜植门庭板扉緑映真如翠幄槐有一种天然樛屈枝叶皆倒垂蒙密名盘槐亦可观【凤麟按:明方以智《物理小识》卷九:“初生槐弱以麻胁之其倒垂槐曰龙爪槐。”】他如石楠冬青皆丘壠间物非园林所尚也

梧桐

青桐有佳荫株緑如翠玉宜种广庭中当日令人洗拭且取枝梗如画者若直上而旁无他枝如拳如盖及生棉者皆所不取其子亦可点茶山冈者曰冈桐子可作油【凤麟按:宋陆佃《埤雅》:“冈桐,子大有油。”】

椿

椿树髙耸而枝叶疏,与樗不异香曰椿臭曰樗圃中沿墙宜多植以供食

银杏

银杏株叶扶疏,新緑时最可爱吴中刹宇及旧家名园大有合抱者新植似不必

乌臼

乌臼秋晚叶红可爱较枫树更耐久茂林中有一株两株不减石径寒山也【凤麟按:杜牧《山行》:“远上寒山石径斜,白云深处有人家。停车坐爱枫林晚,霜叶红于二月花。”】

种竹宜筑土为壠环水为谿小桥斜渡陟级而登平台以供坐卧科头散发俨如万竹林中人也否则辟地数亩,尽去杂树四周石垒令稍髙以石柱朱栏围之竹下不纎尘片叶可席地而坐或留石台石櫈之属竹取长枝巨干,以毛竹为第一【凤麟按:宋释赞宁《笋谱》:“出武陵洞口。人斫竹,随生。土俗云:人入洞,故生此竹,以隔浮世也。”】然宜山不宜城城中则护基笋【凤麟按:“笋”当作“竹”。】最佳【凤麟按:《吴县志》:“哺鸡竹即护居竹。”又曰:“叶大,多浓荫,围径难得极大者。”】不甚雅【凤麟按:晋戴凯之《竹谱》曰:“篁竹坚而促节,体圆而质坚,皮白如霜粉。大者宜刺船,细者为笛。”】【凤麟按:《竹谱》曰:“筋竹长二丈许,围数寸,至坚利。出日南、九真,南土以为矛。其笋未成竹时,堪为弩弦。”】【凤麟按:薛《异物志》曰:弓竹似藤,斑驳如玳瑁。其笋,脱殻而微有斑文也。”《嘉泰吴兴志》:“《统记今斑竹呼玳瑁竹。”【凤麟按:宋祈《益部方物略记》:“竹生三岁,色乃变紫,伐干以用,西南之美。”自注云:“右紫竹蜀诸山中尤多,园池亦种为玩。然生二年色乃变,三年而紫。”】四种俱可燕竹最下【凤麟按:宋高似孙《剡录》:“燕竹,燕来时作笋取其早也王梅溪在剡有诗:‘问讯东墙竹佳名始得知龙孙初迸处燕子正来时。’”】慈姥竹即桃枝竹不入品【凤麟按:范成大《桂海虞衡志》:“桃枝竹,多生石上,叶如小棕榈,人以大者为杖。”又有木竹【凤麟按:《笋谱》:“韶州多生。成竹一茎如万岁藤,一节长四尺,无花而实。实如草豆蔲、土人盐之为果实。”】黄菰竹篛竹方竹黄金间碧玉【凤麟按:《遵生八笺》:“竹身金黄,每节直嵌翠绿一条,不假人为,出自天巧也。”】观音凤尾银诸竹忌种花栏之上及庭中平植一帯墙头直立数竿至如小竹丛生曰潇湘竹【凤麟按:陈植注引《竹荟》曰:“潇湘竹高只数寸,仙迴深山有之。”】岩、小池之畔留植数枝亦有幽致种竹有踈种宻种浅种深种之法踈种谓三四尺地方种一窠欲其土虚行鞭密种谓竹种虽疎然毎窠却种四五竿欲其根密浅种谓种时入土不深深种为入土虽不深上以田泥壅之如法无不茂盛又棕竹三等曰筋头曰短柄二种枝短叶垂堪植盆盎曰朴竹节稀叶硬全欠温雅但可作扇骨料及义柄耳

吴中菊盛时好事家必取数百本五色相间高下次列以供赏玩此以夸富贵容则可若眞能赏花者必觅异种用古盆盎植一株,茎挺而秀叶密而肥至花发时置几榻间坐卧把玩乃为得花之性情甘菊惟荡口有一种枝曲如偃盖花密如铺锦者最竒余仅可收花以供服食【凤麟按:范成大《菊谱》:“甘菊一名家菊,人家种以供蔬茹。……叶淡绿柔莹,味微甘,咀嚼,香味俱胜。撷以作羹及泛茶,极有风致。”】野菊宜着篱落间【凤麟按:范成大《菊谱》:“野菊旅生田野及水滨。花单叶,极琐细。”】菊有六要二防之法谓胎养【凤麟按:《遵生八笺》:“凡菊开后,宜置向阳,遮护冰雪,以养其元。至谷雨时,将根掘起,剖碎,拣壮嫩有根者单种。有秃白者,亦可种活,但要去其根上浮起白翳一层,以干润土种筑实。不可雨中分种,令湿泥着根,则花不茂。土宜【凤麟按:《遵生八笺》:“土宜畦高,以远水患。宽沟,以便水流。取黑泥,去瓦砾。用鸡鹅粪和土,在地铺五七寸厚。插苗上盆,则去旧土,易以新土。每年须换一番,则根株长大,花朵丰厚,否则必瘦削矣。”】扶植【凤麟按:《遵生八笺》:“谚云:未种菊,先扦竹。菊苗长至三四寸长,即立小细竹一枝于旁,以棕线宽缚令直否则风雨欹斜,花长屈曲。”】雨暘【凤麟按:《遵生八笺》:“黄梅溽雨,其根易烂。雨过,即用预蓄细泥封培,又生新根,其本益固。夏日最恶,若能覆蔽,秋后叶终青翠。过此二时,方可言花矣。”】修葺【凤麟按:《遵生八笺》:“四五月间,每雨后菊长乱苗,每株即摘去正头,使分枝而上。若枝本瘦者,止摘一次,七八月茂者,再摘一次。每枝下小枝,俱用摘去。”又曰:八月初时,菊蕊已生如小豆大,每头必有四五,须耐心用指甲剔去旁生,留中一蕊。更看枝下旁出蕊枝,悉令删去,则花大。如剔伤中蕊,则不长矣。”】灌溉【凤麟按:《遵生八笺》:“种后,早晚用河水、天落水浇活,苗头起,暂止。待长五七寸长,用粪汁浇一次。再用燖鸡鹅毛汤,带毛用缸收贮,待其作秽不臭后,取浇灌,则花盛,而上下叶俱不脱。夏月日未出时,每日宜浇根洒叶,每雨后三二日,即以浓粪浇一次。花至豆大,连浇粪水二次,花放时一次,则花大而丰厚耐久。防虫及雀作窠时必来摘叶【凤麟按:《遵生八笺》:“初种活时,有细虫穿叶,微见白路萦回,可用指甲刺死。又有黑小地蚕啮根,早晚宜看。四月,麻雀作窠,啄枝衔叶宜防。又防节眼内生蛀虫,用细铁线透眼杀虫。五月间,有虫名菊牛,有钳,状若萤火,雨过后,菊头忽折,可于三四寸上寻看,去其折枝,不然和根毙矣。又于六七月后,生青虫,难见,须在叶下见有虫粪如蚕沙,即当去之。又有钻节蟊虫,去之,泥涂其节。”】此皆园丁所宜知又非吾辈事也至如瓦料盆及合两瓦为盆者不如无花为愈矣

兰出自闽中者为上叶如劔芒花高,《离骚所谓秋兰青青緑叶紫茎者是也次则贑州者亦佳此俱山斋所不可少然毎处仅可置一盆多则类虎丘花市盆盎须觅旧龙泉均州内府供春絶大者【凤麟按:龙泉、供春皆瓷窑名。】忌用花缸牛腿诸俗制四时培植春日叶芽已发,盆土已肥不可沃肥水常以尘帚拂拭其叶勿令尘垢夏日花开叶嫰勿以手揺动待其长茂然后拂拭秋则微拨开根土以米泔水少许注根下勿渍汚叶上冬则安顿向阳暖室天晴无风舁出时时以盆转动四面令匀午后即收入勿令霜雪侵之若叶黑无花则隂多故也治蚁虱惟以大盆或缸盛水浸逼花盆则蚁自去又治叶虱如白点以水一盆滴香油少许用绵蘸水拂拭亦自去矣兰简便法也又有一种出杭州者曰杭兰出阳羡山中者名兴兰数花者曰蕙【凤麟按:《尔雅翼》:“一干一花者兰,一干数花者蕙。”】此皆可移植石巖之下须得彼中原土,则嵗嵗发花珍珠风兰俱不入品箬兰其叶如箬似兰无馨,草花竒种金粟兰名赛兰香特甚

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