在上海做美食KOL的日子，奔波于酒店，活动，聚会，品鉴各国美味分享快乐，的同时也结识了很多朋友。对于爱吃的人，上海人称“吃客”，网络俗称“吃货”。其实吃货二字还是粗俗了些，不过易懂。也罢。

现在异国他乡，时光很慢，有大把的时间用来思考，想念，想起往昔的日子，我临走前认识的那群人时不时的会跳到我眼前，今晚还是想来给大家分享下。

话说还是初夏的一个夜晚，一个活动见过一面的PR打电话给我，问我可有空参加一个和之前活动差不多的一个聚会（她是这么说的啊啊）于是便没细问，地点在新开不久的环贸iapm，美女的面子要给环贸的也要给，于是欣然前往。可到了那时就傻了，一屋子意大利人，居然就我一个KOL，居然还给我找了个翻译。

神马情况啊~~~

晚上八点，意大利人还在喝餐前酒聊天，小食很美味，露台也赞~~心想欧州人就是慢生活啊，吃饭都这么慢。都不捉急么！正焦虑着那，可爱的翻译小姐给我引见一位美丽的女士，她有着和她名字一样美丽的中国名字：梅丽诺，梅是意大利对外贸易委员会上海代表处的副代表，她告诉我，今天是一个小范围内圈子的聚会，很高兴我能来参加。

原来今晚是“意大利美食协会”会员定期活动日，组织诞生于1953年，距今已有60多年历史，基于创立人Orio Vergani的想法：创立一个美食协会，来捍卫意大利的美食传统，更重要的是保护餐桌礼仪的流传，成为整个国家对于美食尊敬的一种鲜明生动的表达方式

看得出，来者都十分重视这个活动，举止得体，穿着讲究，轻声细语又透着热情。

我不知不觉也深受感染，随手拍拍都是帅哥美女，十分养眼。

主厨是个年轻有活力的帅哥，呈现的前菜叫丛林漫步，极富有诗意，看似凌乱却是当下最流行的摆盘模式，关键十分好吃，甜品也是美丽动人口感丰富有层次。主食和主菜却让我吃出来家的温暖味道，果然他后来出来介绍说是老祖母的方子。新鲜出炉的餐包配正宗意大利黑醋橄榄油太赞了，我居然吃了二个。

晚宴慢慢吃到晚上十点，看得出，意大利的餐桌文化与美食令这些会员心驰神往，满怀热情。梅说，协会从被创立那一刻开始，就从未停止过创立者们所热衷的追求，会员们举办一系列活动，并将这些视为推动社会与文化发展最根本的、创新的举动。由于这些创立者的贡献，虽然60多年过去了，美食协会变的更加团结、活力，并且体现着自己的独一无二。每次聚会结束，他们都会认真的给餐厅和配酒打分，而餐厅亦十分重视协会对他们的评价。

Pasqualucci先生是意大利美食协会的主席，也是意大利对外贸易委员会上海代表外的首席代表，我们已经第二次见面了。

美食，不仅仅是用来果腹，更多的可以表达爱，意传达温暖，而这些在上海的意大利人，他们对美食的热爱与执着，会更多的是源于对传统文化和国家的情感，身处异乡，夜夜举杯遥向家乡，用食物来体会家乡的淡淡温情。

回家时雨停了，夏夜微凉，走在被雨水冲洗的十分干静又安静的淮海路上，想着他们，不禁觉得，温暖。

虽然语言不通，却心领神会，你们想表达的我十分明白，这种感觉也很神奇！