加载中…
个人资料
  • 博客等级:
  • 博客积分:
  • 博客访问:
  • 关注人气:
  • 获赠金笔:0支
  • 赠出金笔:0支
  • 荣誉徽章:
正文 字体大小:

六一节快乐!---帮妈妈做蛋糕的小孩儿

(2010-06-01 16:52:30)
标签:

杂谈

分类: 小宝记事

六一节快乐!---帮妈妈做蛋糕的小孩儿

今天收到消息无数,这句最好玩:

 

全球最佳造句奖:
小孩问妈:“用ABCDEFG怎么造句?”
妈:“A呀!这B孩子C家的呀?光着个脚站在D上,EF也不穿,还露着小GG六一节快乐!---帮妈妈做蛋糕的小孩儿
祝各位童心未泯的小盆友节日快乐!

 

手足口病肆虐,觉得还是少带宝去公众场所比较好。

放假半天,宝下午在家的日子,和妈妈一起做六一节蛋糕。

夏天了,可以吃慕斯蛋糕了,做了蓝莓慕斯,很美艳吧!

 

宝很开心,一直跟着妈妈~~趁我不注意就偷吃,呵,被我抓到不少可爱的小样儿~~

六一节快乐!---帮妈妈做蛋糕的小孩儿


六一节快乐!---帮妈妈做蛋糕的小孩儿

 

其实步骤比较复杂,耐心的一步一步来,还是不难,没有烤箱的同学也可以试下的。

蛋糕体,没有烤箱可以到蛋糕店买来大小合适的清蛋糕。需要一大一小二片。

六一节快乐!---帮妈妈做蛋糕的小孩儿

材料:

蓝莓果泥:120克

细砂糖:45克

鱼胶片:4片

蓝莓颗粒:150克

白兰地酒:10克

动物性鲜奶油:400克

蛋糕片:2片

镜面果胶:少许

 

酒糖液:100克水和50克糖煮溶解冷却后,加入20克白兰地或朗姆酒。

 

分量:

8寸慕斯圈一个

 

六一节快乐!---帮妈妈做蛋糕的小孩儿

 

做法:

1、蓝莓果泥、细砂糖煮至糖溶解,加入泡软的吉利丁拌融。

2、将白兰地酒加入冷却掉的草莓馅中拌匀。再分次加入打发鲜奶油拌和。

3、蛋糕片放入幕斯圈内,刷上酒糖液。

4、将慕斯馅挤上一层,上面铺上蓝莓粒。

5、中间再放蛋糕片,要比第一片小一圈。将其它的慕斯倒入用刀抹平。放入冰箱冻3小时。

6、取少量果泥加镜面果胶拌匀,抹在冰硬的慕斯上,然后胶膜即可。

 

六一节快乐!---帮妈妈做蛋糕的小孩儿

感谢各位小盆友奉献口水~~




0

阅读 收藏 喜欢 打印举报/Report
  

新浪BLOG意见反馈留言板 欢迎批评指正

新浪简介 | About Sina | 广告服务 | 联系我们 | 招聘信息 | 网站律师 | SINA English | 产品答疑

新浪公司 版权所有