“生产鱼松的主要原料就是海鱼的骨头，经常食用可能导致食物性氟中毒。据有关部门测定，每一克鱼松中含氟将近1毫克，而且鱼松中氟化物在肠道中的吸收率为80％。由此推算，如果一个儿童每天食用10-20克鱼松，就能从中吸收8-16毫克的氟化物，远远超过了安全水平。氟是人体所必需的微量元素之一，每日氟需要量仅为1.0-1.5毫克，如果每日进入人体内的氟量超过3.0-4.5毫克，就会沉积于体内，出现氟中毒。”

看到这则新闻，我无语了，在中国，做个父母容易么？隔三差五暴出的假冒伪劣产品，已经令我们惶惶不可终日，之前的三鹿奶粉事件更是令我觉得做为中国人颜面无存，那些没有良知的中国人，连自已国家的未来都不要了，那黑心钱赚的就这么心安理得么？我一个外企的朋友告诉我，老外到他们公司，连中国制造的瓶装水都不喝，当然也太矫情了，可细想想也不能怪别人，连我们自己对中国制造的东西严重不信任了。周围朋友孩子的奶粉，有好多都是从国外购来的。你说这好好的鱼松，你加鱼骨头做什么，咱国家地大物博的，穷的连给咱孩子吃的鱼肉都没有了么！唉~~

得，咱自个做！！再这样下去，非得自个到农村种菜养猪去不可了！

材料：带鱼三条（也可用其它刺比较少的海鱼），盐、黄酒、白糖若干，欣和六月鲜一小勺。

做法：
1、将鱼肉洗净，放黄酒和姜片腌一会儿。
2、将鱼放在锅内蒸熟，去骨、去皮，待用。
3、将锅放在小火上，加入比平时炒菜略多一点的油，把鱼肉放入锅内，一定用小火，边烘边炒。
4、炒至十分钟的样子。
5、炒至二十分钟的样子，这时加入精盐、料酒、白糖，六月鲜酱油。
6、炒至三十分钟左右的样子，这时，鱼肉已经香酥松脆，鱼松就做好了。
7、在锅中凉透，放入密封罐中保存。放入冰箱，应该可以保存四到五个月。
8、三条大带鱼，也只做了这么半瓶。不过成本还是比买来的便宜的多，关键是，咱孩子不用吃鱼骨头了，那是相当的放心！

特点： 味咸甜，松软鲜香，入口即化，适合十个月以上的宝宝。
鱼松虽好吃，但还是没有新鲜的鱼肉来的有营养，当妈的你偶尔偷个懒用它代替下菜是可以的，还是不能天天吃啊，呵呵~~