上周末做的。

那天，小宝在睡午觉，孟同学被我放出去自个看电影去了。
闲来无事，就捣鼓了这个小食，临了还配上了二片香蒜面包，倒上了杯白葡萄酒应下景。
这个，如果在家吃西餐，可以作为餐前的开胃小菜。

材料：大闸蟹 土豆泥（左一的图片的左下角那碟，我用压蒜器压的） 黄油 马苏里拉奶酪



做法：
蟹蒸熟后，把蟹肉剔下来，蟹盖清洗干净，然后把蟹肉和土豆泥还有切的细细的姜末拌均匀，放一点点盐。切二片黄油放在上面，再铺上马苏里拉奶酪，烤箱180度，烤到奶酷表面微微有点泛黄即可。（我烤的稍微过了一点点）