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磨合期

(2008-09-08 23:13:08)
标签:

杂谈

分类: 闲情偶记
因为租不到合适的房子,正式入住奶奶家已经一周多。
最初的磨合期感觉还不错,有人帮忙带孩子,宝妈天天早上也能睡个回笼觉了,下午宝睡了也能有二三小时出去看看建材了,前天晚上,竟然还和宝爸出去散了回步;
宝爷奶天天看着可爱的孙子,自然乐的合不拢嘴;
人多小宝最开心,每天三回由不同的人带出去散步,天天在家奔进奔出不说,连睡觉也开始挑人了,一会要爷爷一会要奶奶然后要妈妈的,矫情吧!

宝爷奶家的小区绿化很好,早上带小宝出去散步,鸟语花香的,心情灰常的愉悦啊~~
来看晨练中的小宝,加招牌动作~~(宝对白:谁说我招牌动作可爱大,我天天来一张,看恶心了吧!)
磨合期

磨合期

热波炉作品之:叉烧肉(自从新买了炉子,做菜的热情又空前的高涨了回儿,时不时的研发下新菜那,哈)
磨合期

材料:上等“梅花肉一块” 李锦记的鼓油鸡汁若干

先作下科普,“梅花肉”即“猪颈肉”是也,其实就是猪的上肩胛肉,位于猪头后面的肩膀部位,猪行走时会运动到这个部位,因此肉质鲜嫩肥美。大多用来烧烤,做火锅,和叉烧肉,包饺子做馅也很美味。据说每只猪身上的这块 肉只有5、6斤(卖肉的说的),有20cm长,横切面瘦肉占90%,期间有数条细细的肥肉丝纵横交错,所以吃的时候特别嫩而且香,更是一点也不油腻!

它长这样,看看横切面,像不像梅花?
磨合期

磨合期

家里没有叉烧调料了,抓了瓶李锦记的鼓油鸡汁倒上,腌了一下午
磨合期

热波炉180度的火力,烤了四十分钟,出炉!很结实的一块肉啊,嘻嘻~~
磨合期

第一次做,应该算比较成功,不过,下次再做我会把几个小梅花瓣划开来再烤,应该烤的更有嚼劲咧~

主菜非常肉,配菜就非常素了,炒了豆芽和鸡毛菜,清爽的很
磨合期

磨合期

今天下午,又瞄上了宜家的储物空间,则日去设计并估个价,如果不是贵的特别离谱,就它了如何?唉,东西越买越贵,这这如何是好?
磨合期










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